在交通事故中，对方全责导致人员骨折时，护理费和误工费的赔偿需根据实际情况确定，具体如下：
护理费
法律依据：
- 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
计算方式：
- 有固定收入：如果护理人员有固定收入，护理费按照实际减少的收入计算。例如，护理人员月工资为5000元，因护理而请假一个月，则护理费为5000元。
- 无固定收入：如果护理人员没有固定收入，可以参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。这个标准可能因地区而异，一般会在当地统计局或相关政府部门发布的统计数据中有所体现。
- 护理期限：护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。如果受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。
实际案例：
- 假设某地区护工的日工资为200元，受害人需要护理30天，则护理费为200元/天 × 30天 = 6000元。
误工费
法律依据：
- 同样根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。
计算方式：
- 有固定收入：如果受害人有固定收入，误工费按照实际减少的收入计算。例如，受害人月工资为8000元，因事故请假两个月，则误工费为8000元/月 × 2月 = 16000元。
- 无固定收入：如果受害人没有固定收入，可以参照受害人最近三年的平均收入计算；如果受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
- 误工时间：误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。如果受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。
实际案例：
- 假设某地区上一年度职工的平均工资为6000元/月，受害人因事故误工两个月，且无法证明其最近三年的平均收入状况，则误工费为6000元/月 × 2月 = 12000元。
综合建议
- 收集证据：在处理此类事故时，务必收集好相关证据，如医疗证明、收入证明、护理证明等，以便在索赔时提供有力支持。
- 协商与诉讼：如果与对方或保险公司就赔偿事宜无法达成一致，可以考虑通过协商或诉讼的方式解决。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定来判定赔偿金额。
- 咨询专业律师：由于每个案件的具体情况都有所不同，因此在实际操作中可能会遇到各种复杂情况。如果您在处理此类事故时遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。