核心结论：返乡创业少量占用基本农田属于违法行为，但根据具体情况有不同的处理方式和补救措施，以下分情况说明：
若尚未实施占用行为
根据《基本农田保护条例》第十七条，禁止任何单位和个人在基本农田保护区内建窑、建房、建坟、挖砂、采石、采矿、取土、堆放固体废弃物或者进行其他破坏基本农田的活动。若您计划占用基本农田，必须立即停止该计划，并重新选址符合土地利用总体规划的非基本农田区域。创业选址时应优先选择一般耕地、未利用地或通过合法途径转为建设用地的地块，避免触碰法律红线。
若已实施少量占用行为
- 立即停止并恢复原状：根据《土地管理法》第七十五条，占用基本农田建窑、建房等破坏种植条件的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令限期改正或治理，恢复原种植条件；逾期不改正的，可并处罚款（罚款额为耕地开垦费的2倍以上5倍以下）。您需第一时间拆除占用部分建筑、恢复土地原状，并主动向当地自然资源部门报告，争取从轻处理。
- 补办手续的可能性极低：基本农田转为建设用地需经国务院批准（涉及永久基本农田的），地方无权擅自调整。实践中，少量占用基本农田的行为几乎无法通过补办手续合法化，因此切勿抱有侥幸心理。
- 承担行政或刑事责任的风险：若占用面积较大（如超过10亩）或造成严重后果（如土地无法复垦），可能涉嫌《刑法》第三百四十二条规定的“非法占用农用地罪”，面临五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。即使面积较小，也可能面临行政处罚（如罚款、限期拆除）。
合法创业的替代方案
- 申请设施农业用地：若创业项目属于农业范畴（如种植、养殖、农产品初加工等），可依据《自然资源部 农业农村部关于设施农业用地管理有关问题的通知》，申请使用一般耕地或未利用地作为设施农业用地，无需办理建设用地审批手续，但需签订用地协议并备案。
- 参与土地整治或增减挂钩项目：部分地区通过土地整治将零星基本农田调整为一般耕地，或通过城乡建设用地增减挂钩政策将农村建设用地指标置换到城镇使用。您可关注当地政策，通过合法途径获取建设用地。
- 与村集体合作：若村集体有集体经营性建设用地入市计划，可与其合作开发，但需符合土地利用总体规划和年度计划，并经村民会议三分之二以上成员同意。
温馨提示：返乡创业是好事，但土地问题涉及国家粮食安全和法律红线，务必谨慎对待。若您对具体操作流程或政策细节有疑问，可直接向我咨询，我会结合您所在地区的政策为您详细解答。