即使没有书面的合伙协议，只要双方存在共同的合意、共同出资、共同参与经营、共享收益并共担风险，且有录音等有效证据予以证明，法律上仍可以认定双方存在合伙关系。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：
一、从录音证据的角度
录音证据的效力：录音作为证据的一种，其效力取决于其真实性、合法性和关联性。如果录音内容清晰、完整，能够真实反映双方就合伙事宜进行的协商和约定，且录音过程合法（如未侵犯他人隐私等），那么该录音证据是可以被法院采纳的。
录音内容的要求：录音中应明确体现双方就合伙的合意，包括出资方式、出资比例、经营方式、收益分配、风险承担等关键条款。这些内容将作为认定合伙关系的重要依据。
二、从其他证据的角度
除了录音证据外，还可以结合其他证据来综合判断双方是否存在合伙关系。这些证据包括但不限于：
证人证言：如果有无利害关系人（如了解合伙协商过程、清楚合伙内容且非传闻者）能够作证，证实双方存在口头合伙约定，那么这种证言也可以作为认定合伙关系的有效依据。
共同出资的证据：如银行转账记录、收据等，证明双方为共同经营目的而出资的行为。
经营管理的证据：如采购合同、销售记录、人员招聘记录、财务管理记录等，证明双方共同参与了经营决策和日常管理工作。
共享收益与共担风险的证据：如收益分配记录、亏损承担记录等，证明双方按照约定共同分享了经营所得的利润，并共同承担了经营风险。
三、从法律规定的角度
根据相关法律规定，合伙关系并不完全依赖于书面协议的存在。只要双方存在共同的合意和实际行为，并且有足够的证据予以证明，法律上仍然可以认定双方存在合伙关系。这体现了法律对事实关系的尊重和保护。
四、实际操作建议
积极收集证据：在没有书面合伙协议的情况下，建议当事人积极收集并保存相关证据，包括录音、证人证言、共同出资与经营管理的证据等。这些证据将有助于在需要时证明自己的主张。
咨询专业律师：在涉及合伙关系认定的问题上，由于法律关系的复杂性和证据收集的难度，建议当事人咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供全面的法律帮助。
考虑签订书面协议：为了避免未来可能出现的纠纷和争议，建议当事人在合伙关系成立之初就签订书面合伙协议，明确双方的权利和义务。这将有助于保护双方的合法权益并促进合伙关系的健康发展。
综上所述，即使没有书面的合伙协议，只要双方存在共同的合意和实际行为，并且有足够的证据予以证明，法律上仍然可以认定双方存在合伙关系。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。