结论：网赌被罚款后采集信息是否会被抓，需分情况讨论，主要取决于是否涉及刑事犯罪及后续行为是否合法。

1. 若仅因行政违法被罚款，且无其他犯罪行为，一般不会被抓
   根据《治安管理处罚法》第七十条，参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。若您仅因行政违法被罚款，且已接受处罚，后续未再参与赌博或实施其他违法行为，公安机关采集信息（如指纹、人脸等）通常是为了完善治安管理档案，不会因此再次抓捕。

2. 若网赌行为涉嫌刑事犯罪（如开设赌场、聚众赌博），即使被罚款也可能面临刑事追责
   根据《刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金；开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。若您被罚款后，公安机关发现您的行为涉嫌刑事犯罪（如赌资巨大、组织他人赌博等），可能将行政案件转为刑事案件，此时采集信息可能是为刑事侦查做准备，后续可能被采取刑事强制措施（如刑事拘留、逮捕）。

3. 若被罚款后仍继续参与网赌或实施其他违法行为，可能再次被抓
   若您在接受行政处罚后，仍不悔改，继续参与网络赌博或实施其他违法行为（如诈骗、洗钱等），公安机关在掌握证据后，可能以“拒不执行治安管理处罚决定”或新违法行为为由，再次对您采取强制措施。

建议：

• 若您仅因行政违法被罚款，且无其他犯罪行为，无需过度担心，但需严格遵守法律，避免再次参与赌博；
  
• 若您担心自己的行为可能涉嫌刑事犯罪，或已被公安机关通知配合调查，建议立即停止所有违法行为，并主动向公安机关说明情况，争取从轻处理；
  
• 若您对自身行为的性质或法律后果有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体情节为您详细分析。