结论：债务人没有钱、没有房子的情况下，仍有可能做财产保全，但需结合具体情况判断，且保全对象不限于金钱和房产。以下分情况详细说明：

1. 财产保全的适用范围不限于金钱和房产
   根据《民事诉讼法》第103条，财产保全的标的包括但不限于：

   • 银行存款、理财产品等资金类财产；
     
   • 车辆、船舶、航空器等交通工具；
     
   • 股权、知识产权等无形资产；
     
   • 债务人对第三人的到期债权（如应收账款）；
     
   • 其他具有财产价值的权益（如保险金、养老金等）。
     若债务人虽无现金和房产，但持有上述其他财产，仍可申请保全。例如，债务人名下有车辆或公司股权，法院可依法查封、冻结。

2. 无明确财产时的替代性措施

   • 申请网络查控：向法院提交保全申请时，可同时申请“网络执行查控系统”查询债务人名下财产（如银行账户、车辆、证券等）。若系统反馈存在其他财产，法院可直接采取保全措施。
     
   • 保全到期债权：若债务人对第三人享有到期债权（如未支付的货款、工程款），可申请法院向第三人发出《履行到期债务通知书》，要求第三人直接向债权人履行债务。
     
   • 预保全措施：在诉讼前或诉讼中，若发现债务人有转移财产的迹象（如低价转让资产、隐匿财产），可申请法院采取查封、扣押、冻结等措施，即使财产尚未明确归属债务人。

3. 无财产可供保全时的风险提示

   • 若债务人确无任何财产（包括现金、房产、车辆、股权等），且无到期债权或可查控的财产，法院可能裁定“驳回保全申请”或“保全不能”。此时，即使胜诉，执行阶段也可能面临“无财产可供执行”的风险。
     
   • 建议：在申请保全前，通过律师调查令、公开信息查询（如企业信用信息公示系统、裁判文书网）等方式，尽可能全面了解债务人的财产状况，提高保全成功率。

总结：财产保全的核心是“防止债务人转移财产”，而非仅针对现金和房产。即使债务人目前无钱无房，只要其持有其他可保全的财产或权益，仍可依法申请保全。若您有具体案件或财产线索，可进一步向我咨询，我将结合实际情况为您制定保全方案。