在口头叫朋友帮忙开车出了事故的情况下，责任承担需综合考虑多个因素，以下分情况说明：
帮工人（即帮忙开车的朋友）致第三人损害
- 一般原则：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，若帮工人在开车过程中致人损害，且帮工行为是无偿的，那么一般情况下由被帮工人（即叫你帮忙开车的人）承担赔偿责任。这是因为被帮工人是受益人，从公平原则出发，应承担相应的风险。
- 例外情况：如果帮工人对事故的发生存在故意或重大过失（如严重超速、酒驾、闯红灯等违法行为），那么受害人可以要求帮工人和被帮工人承担连带赔偿责任。这意味着两者都可能被要求赔偿受害人的全部损失。
帮工人自身遭受损害
- 一般原则：若帮工人在帮工活动中受伤，被帮工人应承担赔偿责任，除非被帮工人明确拒绝帮工。这是因为被帮工人作为受益人，有义务保障帮工人的安全。
- 第三人侵权：如果帮工人因第三人侵权导致受伤，那么首先由第三人进行赔偿。如果第三人无法确定或无赔偿能力，被帮工人应适当补偿帮工人。
车辆保险的作用
- 保险赔付：如果车辆投保了交强险、商业三者险等，那么保险公司会先根据保险合同进行赔付。这可以大大减轻被帮工人和帮工人的经济负担。
- 超出保险范围：超出保险范围的部分，再按照上述规定由相关责任人承担。例如，如果保险赔付不足以覆盖受害人的全部损失，那么剩余部分可能由被帮工人或帮工人（根据具体情况）承担。
责任认定的关键步骤：
- 交通事故责任认定：事故发生后，交警部门会根据现场情况、当事人行为等因素划分责任比例。这是后续赔偿的重要依据，因此务必保留好交通事故责任认定书。
- 考虑车辆保险情况：在确定赔偿责任时，需首先查看车辆是否投保及保险种类，以便明确保险公司的赔付责任。
- 评估帮工人过错：分析帮工人在驾驶过程中是否存在过错，如超速、酒驾等违法行为。这将直接影响责任的划分和赔偿比例。
预防纠纷的建议：
- 签订书面协议：为避免纠纷，建议在帮忙开车前与车辆所有者或使用者签订书面协议，明确双方的权利、义务及责任划分。虽然口头协议在法律上也有一定效力，但书面协议更具明确性和可证明性。
- 遵守交通规则：作为帮工人，务必确保自己遵守交通规则和安全驾驶原则。这不仅可以降低事故发生的可能性，也是对自己和他人生命安全的负责。
示例说明：
假设你口头叫朋友A帮忙开车去某个地方，途中A因超速行驶导致与另一辆车相撞，造成对方车辆损坏和人员受伤。在这种情况下，如果A的超速行为被认定为重大过失，那么你和A可能需要承担连带赔偿责任。但如果车辆投保了足够的保险，那么保险公司会先进行赔付，超出保险范围的部分再由你和A根据具体情况承担。
总结与建议：
在口头叫朋友帮忙开车的情况下，务必明确双方的责任和义务，并尽可能签订书面协议。同时，作为帮工人，要严格遵守交通规则和安全驾驶原则，以降低事故发生的可能性。如果发生事故，要及时报警并保留好相关证据，以便后续处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。