关于您被电瓶车碰伤导致肌肉扭伤，休息一个月的情况下，保险公司能赔多少钱的问题，这实际上涉及多个因素，无法直接给出一个具体的数额。不过，我可以从以下几个方面为您详细分析：

1. 保险类型与赔偿范围：

   • 首先，需要明确您是否购买了相关的保险，比如意外险、健康险或者交强险（如果电瓶车涉及机动车的话）。
   • 不同的保险类型，其赔偿范围和条件也会有所不同。例如，意外险通常覆盖因意外导致的医疗费用和误工费用，而健康险则可能更侧重于医疗费用的报销。

2. 赔偿的具体项目：

   • 医疗费用：包括您因扭伤而产生的治疗费、医药费、康复费等。
   • 误工费用：如果您因伤导致无法工作，保险公司可能会根据您的收入情况和误工时间来计算赔偿金额。
   • 其他可能产生的费用：如交通费、护理费、营养费等，这些也需要根据具体情况来确定。

3. 赔偿金额的确定：

   • 保险公司会根据您提供的医疗证明、收入证明等相关材料，以及保险合同的约定，来确定具体的赔偿金额。
   • 通常，保险公司会有自己的赔偿标准和计算方式，所以最终的赔偿金额可能会因保险公司和具体案件的不同而有所差异。

4. 建议与注意事项：

   • 及时报案：发生意外后，应尽快向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关材料。
   • 保留证据：保留好所有与事故相关的证据，如医疗记录、费用清单、收入证明等，以便在需要时提供给保险公司。
   • 咨询专业人士：如果您对保险赔偿有任何疑问或不满，可以咨询我这样的专业律师，以维护您的合法权益。

综上所述，保险公司能赔多少钱，取决于多个因素，包括保险类型、赔偿范围、具体赔偿项目以及保险公司的赔偿标准和计算方式。因此，我无法直接给出一个具体的数额。但您可以根据上述分析，结合自己的实际情况，向保险公司提出合理的赔偿要求。如果您在赔偿过程中遇到任何问题或困难，可以随时向我咨询。