老师没收学生价值300元的物品且长期不还，可能构成对学生财产权的侵犯，属于违法行为。以下从多个角度为你详细分析：

法律角度

1. 《中华人民共和国民法典》关于财产权的规定
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第二百六十六条，私人对其合法的收入、房屋、生活用品、生产工具、原材料等不动产和动产享有所有权。学生拥有的文具、书籍、电子产品等物品，只要是通过合法途径取得，就受法律保护，老师无权随意没收并长期占有。
   • 分析：老师若长期不归还学生被没收的物品，就侵犯了学生的财产所有权。学生有权依据该法条要求老师返还物品，若老师拒绝，学生可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决纠纷，维护自己的合法权益。
2. 《中华人民共和国教育法》与学校管理权限
   • 法律依据：《中华人民共和国教育法》规定学校和老师有权进行管理和教育，但这种权力应在法律允许的范围内行使，且应遵循合法、合理、适度的原则。
   • 分析：老师没收学生物品通常是为了教育管理目的，比如学生违反课堂纪律使用手机等。但这种没收行为应具有合理性和临时性，目的是让学生认识到错误并改正。如果老师长期不归还物品，就超出了合理的管理权限，违反了教育法的规定。
3. 《中华人民共和国教师法》与职业道德规范
   • 法律依据：《中华人民共和国教师法》及《中小学教师职业道德规范》要求教师尊重学生的人格，不得侵犯学生的合法权益。
   • 分析：老师没收学生物品不还的行为，违背了这些法律法规的精神和要求，损害了学生的合法权益，也损害了教师的职业形象。

实际处理建议

1. 沟通协商：学生或其家长首先应与老师进行友好沟通，了解老师没收物品的原因，并诚恳地表达希望返还物品的意愿。很多情况下，老师可能只是出于教育目的暂时没收，通过沟通可以解决问题。
2. 向学校反映：若与老师沟通无果，学生或家长可以向学校相关部门如教务处、校长办公室反映情况。学校有责任和义务对学生的合法权益进行保护，会介入调查并协调解决。
3. 法律途径：如果学校未能妥善处理，学生或家长可以考虑向教育部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。比如向法院提起民事诉讼，要求老师返还物品并赔偿因物品被没收造成的损失（如果有的话）。

可能的法律后果

如果老师的行为被认定为侵犯学生财产权，可能会面临以下法律后果：

• 返还物品：老师需要将被没收的物品返还给学生。
• 赔偿损失：如果物品在被没收期间损坏或丢失，老师可能需要承担赔偿责任。赔偿金额根据物品的实际价值以及损坏程度等因素确定。计算公式可以参考：赔偿金额 = 物品实际价值 × 损坏程度系数（0 - 1）。例如，物品价值300元，损坏程度为50%，则赔偿金额为300 × 0.5 = 150元。
• 行政处分或纪律处分：学校或教育部门可能会对老师进行行政处分或纪律处分，如警告、记过等，以起到警示和教育作用。

总之，老师没收学生物品长期不还是违法行为，学生应依法维护自己的权益。如果你还有其他关于教育机构侵权方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。