喝酒骑电动车被车撞后选择私了，骑车人可能面临的处罚及法律后果需分情况讨论：
一、若电动车被认定为非机动车
行政处罚：
- 酒驾：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，酒后驾驶非机动车的，可处警告或者5元以上50元以下罚款。
- 醉驾：若血液酒精含量达到或超过80mg/100ml，属于醉酒驾驶非机动车，可能面临50元以上100元以下罚款。
民事赔偿：
- 私了并不免除骑车人的民事赔偿责任。若骑车人因酒驾导致事故，通常会被认定为主要或全部责任，需承担对方因事故造成的合理损失，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费等。
- 若构成伤残，还需赔付伤残赔偿金、精神损害抚慰金等。赔偿金额根据责任比例确定，若骑车人负全部责任，则需承担伤者的全部合理损失；若为部分责任，则按责任比例承担相应部分。
刑事责任风险：
- 若事故导致对方重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，且骑车人对事故负主要责任以上，可能构成交通肇事罪，面临三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
二、若电动车被认定为机动车
行政处罚：
- 酒驾：若驾驶的电动车达到机动车标准，酒驾将面临更严厉的处罚，如暂扣驾驶证、罚款等。具体处罚依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
- 醉驾：醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
民事赔偿：
- 与非机动车情况类似，骑车人需承担对方因事故造成的合理损失，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费等。若电动车购买了交强险或其他商业保险，先由保险公司在保险责任限额范围内进行赔偿，超出部分再由骑车人按责任比例承担。
刑事责任：
- 醉酒驾驶机动车的，构成危险驾驶罪，处拘役，并处罚金。若事故导致对方重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，且骑车人对事故负主要责任以上，还可能构成交通肇事罪，面临更严厉的刑事处罚。
三、私了的法律风险与建议
法律风险：
- 私了可能无法全面保障双方权益，尤其是当伤者后续出现并发症或伤情加重时，可能引发新的纠纷。
- 若骑车人酒驾或醉驾，私了并不免除其行政处罚和刑事责任风险。交警部门在后续调查中仍可能对骑车人进行处罚。
建议：
- 立即停车并保护现场：发生事故后，应立即停车并保护现场，确保自身和伤者的安全。
- 迅速报告交通警察：拨打122报警电话向交警部门报告事故情况，等待交警到达现场进行勘察、拍照、记录。
- 配合调查与处理：积极配合交警部门的调查与处理工作，如实陈述事实。对责任认定有异议的，可以在规定时间内向相关部门提出复核申请。
- 谨慎私了：若选择私了，应签订书面协议，明确双方责任和赔偿金额，并保留好相关证据。但建议优先考虑通过正规渠道解决纠纷，以保障双方权益。
总结：喝酒骑电动车被车撞后选择私了，骑车人仍可能面临行政处罚、民事赔偿乃至刑事责任。因此，建议立即停车保护现场、迅速报告交通警察、配合调查与处理，并谨慎考虑私了方式。如有任何疑问或需要进一步法律帮助，请直接向我咨询。