您好，关于未成年交的定金是否可以退的问题，这主要取决于未成年人的年龄、智力状况以及所进行的交易行为是否与其年龄、智力相适应，同时还需要考虑相关法律法规的规定。

首先，根据《中华人民共和国民法典》的规定，八周岁以上的未成年人是限制民事行为能力人，他们进行的民事法律行为需要得到其法定代理人的代理或者经其法定代理人同意、追认才有效。如果未成年人进行的交易行为与其年龄、智力不相适应，比如购买贵重商品或接受服务，那么这种交易行为在未经法定代理人同意或追认的情况下，是可以被认定为无效的，因此定金也有权要求退回。

以您提供的第一个案例为例，15周岁的未成年人偷偷省下生活费订购电动自行车并支付定金，这种行为显然与其年龄、智力不相适应。在家长发现后，市场监管部门介入调解，商家最终同意退回定金。这就是一个典型的未成年人定金退还的案例。

另外，对于未成年人在游戏中的充值行为，也有相关的规定。如果八周岁以上的未成年人未经其监护人同意在游戏中进行大额充值，他们或其监护人是可以提出退费申请的。不少游戏公司也增加了支持未成年人退款的条款，以响应国家号召并保障未成年人的合法权益。

然而，也需要注意到，一些不法分子可能会利用这些保障未成年人合法权益的举措进行诈骗。他们可能会在一些交易平台发布广告，宣称可以代为申请退款，但需要交纳一定的“服务费”。这种行为是违法的，消费者应该提高警惕，避免上当受骗。

综上所述，未成年交的定金在大多数情况下是可以退的，特别是当交易行为与其年龄、智力不相适应且未经法定代理人同意或追认时。但同时，也需要家长加强对未成年人的监护和教育，引导他们理性健康消费，并警惕不法分子的诈骗行为。如果您或您的孩子遇到了类似的问题，建议及时与商家沟通协商，并寻求相关部门的帮助和支持。