结论：针对您欠朋友八十万，七八年共还了七十万但朋友称是利息的情况，这主要涉及到借款利息的合法性、还款性质的认定以及可能的法律后果。以下是从不同角度的详细分析：
一、借款利息的合法性
法定利率限制：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限是合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。如果双方约定的利率超过这个上限，超出部分的利息是不受法律保护的。
- 您需要了解在借款时以及还款期间，一年期贷款市场报价利率（LPR）的具体数值，以判断您所支付的利息是否合法。
利息与本金的区分：
- 在民间借贷中，利息和本金应当明确区分。如果双方没有明确约定利息，或者利息约定不明确，那么根据法律规定，可能视为没有利息或者利息约定无效。
- 在您的情况下，如果朋友声称您所还的七十万全是利息，那么需要审查借款合同或相关约定，以确定利息的具体数额和还款方式。
二、还款性质的认定
还款记录的审查：
- 您需要保留所有还款的记录，包括转账记录、收据等，以证明您还款的具体数额和时间。
- 如果朋友声称您所还的是利息，那么您需要提供证据证明这些还款中包含了本金的部分。
口头约定的效力：
- 如果双方只是口头约定了利息和还款方式，而没有书面合同，那么这种口头约定的效力可能受到质疑。在法律上，书面合同通常具有更强的证明力。
- 因此，如果您和朋友之间只有口头约定，那么您可能需要寻找其他证据来支持您的主张。
三、可能的法律后果
如果利息合法且还款性质明确：
- 如果您所支付的利息在法律保护的范围内，并且还款性质（本金或利息）能够明确区分，那么您和朋友之间的债权债务关系将按照约定进行清算。
如果利息不合法或还款性质不明确：
- 如果您所支付的利息超过了法律保护的上限，或者还款性质无法明确区分，那么可能引发法律纠纷。在这种情况下，法院可能会根据实际情况进行裁决，包括调整利息、重新认定还款性质等。
- 具体来说，如果法院认定您所支付的利息过高，可能会判决您只需支付合法范围内的利息，并返还超出部分的利息；如果还款性质无法明确区分，法院可能会根据双方提供的证据和实际情况进行裁决。
四、建议与行动
收集证据：
- 尽快收集所有与借款和还款相关的证据，包括借款合同、转账记录、收据、口头约定的录音或聊天记录等。
协商解决：
- 在收集到足够证据后，尝试与朋友进行协商解决。您可以提出自己的还款计划和主张，并寻求朋友的认可和理解。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。您可以向法院提起诉讼，要求法院对债权债务关系进行裁决。
举例说明：假设您和朋友在借款时约定了年利率为20%（假设当时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍高于20%），并且您在七八年内共还款七十万。如果法院认定这个利率是合法的，并且您能够提供证据证明这些还款中包含了本金和利息的部分，那么法院可能会根据实际情况进行裁决，确定您还需要偿还的本金和利息数额。如果法院认定这个利率过高，可能会调整利息数额，并要求您返还超出部分的利息。
最后，我建议您在处理此类纠纷时保持冷静和理性，尽快收集证据并寻求专业法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。