结论概述：结合泸州纳溪江南职中与西南大学出版社的合作新闻背景，出版社与学校在合作中的法律责任划分主要涉及合同责任、知识产权责任及违约责任等方面。以下从这几个维度进行详细分析。
一、合同责任划分
合同签订与履行：
- 双方在签约仪式上就教材开发、学术专著出版、教育资源共建等方面达成战略合作意向，这标志着双方建立了合同关系。根据《民法典》第四百六十五条，依法成立的合同，受法律保护，对当事人具有法律约束力。
- 双方应严格按照合同约定履行各自的义务，包括但不限于教材开发的进度、质量要求，学术专著的出版时间、版权归属，以及教育资源的共建共享等。
合同条款明确性：
- 合同中应明确双方的权利和义务，包括但不限于合作内容、合作方式、合作期限、知识产权归属、保密条款、违约责任等。根据《民法典》第四百七十条，合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：当事人的姓名或者名称和住所；标的；数量；质量；价款或者报酬；履行期限、地点和方式；违约责任；解决争议的方法。
- 明确的合同条款有助于在合作过程中减少争议，确保双方权益得到保障。
二、知识产权责任划分
著作权归属：
- 在教材开发和学术专著出版过程中，涉及著作权的归属问题。根据《著作权法》第十一条，著作权属于作者，本法另有规定的除外。创作作品的自然人是作者。由法人或者非法人组织主持，代表法人或者非法人组织意志创作，并由法人或者非法人组织承担责任的作品，法人或者非法人组织视为作者。
- 双方应在合同中明确著作权的归属，避免后续因著作权归属问题产生纠纷。
版权使用与许可：
- 若学校或教师需要使用出版社的版权资源，或出版社需要使用学校或教师的作品进行出版，双方应签订版权使用许可协议，明确使用范围、使用方式、使用期限及许可费用等。根据《著作权法》第二十六条，使用他人作品应当同著作权人订立许可使用合同，本法规定可以不经许可的除外。许可使用合同包括下列主要内容：许可使用的权利种类；许可使用的权利是专有使用权或者非专有使用权；许可使用的地域范围、期间；付酬标准和办法；违约责任；双方认为需要约定的其他内容。
三、违约责任划分
违约情形：
- 若一方未按照合同约定履行义务，如未按时完成教材开发、未按时出版学术专著、未按照约定共享教育资源等，均构成违约。根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
违约责任承担：
- 违约方应承担违约责任，包括但不限于继续履行合同、采取补救措施、赔偿损失等。具体责任承担方式应根据合同约定及实际情况确定。
- 若因违约给对方造成损失的，违约方还应赔偿对方因此遭受的损失，包括直接损失和间接损失。根据《民法典》第五百八十四条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
四、热点事件延伸思考与普法教育
- 法律风险防范：在类似合作中，双方应充分重视合同签订与履行过程中的法律风险防范，确保合同条款明确、合法、有效。同时，双方应加强沟通与协作，及时解决合作过程中出现的问题，避免矛盾升级。
- 知识产权保护：知识产权是合作中的重要资产，双方应加强知识产权保护意识，明确知识产权归属与使用许可，避免侵权纠纷的发生。
- 普法教育：通过此次合作事件，我们可以看到法律在保障合作双方权益方面的重要作用。因此，建议学校和出版社在未来的合作中，加强法律知识的学习与普及，提高法律意识与风险防范能力。
综上所述，出版社与学校在合作中的法律责任划分主要涉及合同责任、知识产权责任及违约责任等方面。双方应严格按照合同约定履行义务，加强沟通与协作，共同推动合作项目的顺利进行。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。