在合作协议书中，双方的责任主要体现在以下几个方面：

一、合同订立与效力的责任

合作协议书一旦订立，且内容不违反法律法规的禁止性规定，即具有法律效力。双方应严格遵守合同约定，确保合同的有效履行。若合同因一方原因无效或被撤销，该方应承担相应的法律责任。

二、违约责任

1. 基本规定：合作过程中，如一方未按照合同约定履行义务，或履行义务不符合约定标准，即构成违约。违约方应承担继续履行、采取补救措施、赔偿损失或支付违约金等违约责任。

2. 具体情形：

   • 若一方未按约定出资或提供资源，导致合作项目无法顺利进行，应承担违约责任。
   • 如提供的技术服务、产品质量等未达到合同约定的标准，也应视为违约，并承担相应责任。

3. 违约金：双方可在合同中约定违约金数额或损失赔偿额的计算方法。若约定的违约金过高，人民法院可根据违约造成的损失情况，酌情调整至合理范围内（通常不超过损失的30%）。

三、侵权责任

在合作过程中，若一方因过错侵害了对方的人身权益、财产权益或知识产权等，应承担侵权责任。这包括但不限于停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状及赔偿损失等。

四、其他责任

1. 缔约过失责任：在合同订立过程中，若一方违背诚实信用原则，导致对方信赖利益受损，应承担缔约过失责任。

2. 行政责任与刑事责任：若合作行为违反行政管理法规，可能面临罚款、吊销营业执照等行政处罚。若违法行为情节严重构成犯罪，还将承担刑事责任。

综上所述，合作协议书中双方的责任是全面而具体的，涵盖了合同订立、履行、违约及侵权等多个方面。在签订和履行合作协议书时，双方应充分了解并遵守相关法律法规和合同约定，以确保自身权益得到有效保障。如有任何疑问或争议，建议及时向我咨询，我将为您提供专业的法律支持和解决方案。