结论前置：针对您提出的“物业答应业主改大门又说不能改”的问题，这通常涉及到物业管理的相关规定以及业主与物业之间的合同约定。以下是从不同角度对此问题的详细分析。
一、物业管理的相关规定
物业管理的权限与责任：
- 物业作为小区的管理者，有权根据小区的整体规划和安全考虑，对业主的装修或改造行为进行管理和限制。
- 物业在允许或禁止业主进行某项改造时，应当基于合理的理由，并遵循相关法律法规和小区管理规约。
改造大门的合法性：
- 改造大门可能涉及到建筑结构、安全、消防等多个方面，因此需要符合相关的建筑规范和安全标准。
- 如果改造大门违反了相关法律法规或小区管理规约，物业有权禁止业主进行改造。
二、业主与物业之间的合同约定
物业服务合同的内容：
- 业主与物业之间通常会签订物业服务合同，明确双方的权利和义务。
- 合同中可能包含关于装修、改造等方面的具体规定，业主在改造前应仔细阅读合同内容。
物业的承诺与变更：
- 如果物业在之前明确答应了业主可以改造大门，但后来又反悔，这可能涉及到物业的违约行为。
- 然而，如果物业的反悔是基于合理的理由，如改造方案违反了相关法律法规或小区管理规约，那么物业的行为可能并不构成违约。
三、可能的解决方案
与物业协商：
- 业主可以与物业进行沟通，了解物业禁止改造大门的具体原因。
- 如果业主认为物业的理由不充分或存在误解，可以尝试与物业协商达成一个双方都能接受的解决方案。
查阅相关法律法规和小区管理规约：
- 业主可以查阅相关的法律法规和小区管理规约，了解改造大门是否确实违反了相关规定。
- 如果改造大门并未违反相关规定，业主可以据此与物业进行进一步的沟通或寻求法律援助。
寻求法律援助：
- 如果业主与物业之间的协商无法达成一致，且业主认为自己的权益受到了侵害，可以考虑寻求法律援助。
- 业主可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的维权途径。
四、法律后果与风险提示
如果业主擅自改造大门：
- 如果业主在未经物业同意的情况下擅自改造大门，可能面临物业的制止、罚款甚至法律诉讼等后果。
- 此外，如果改造大门违反了相关法律法规或建筑规范，还可能面临行政处罚或更严重的法律责任。
如果物业无正当理由禁止改造：
- 如果物业无正当理由禁止业主改造大门，且该行为给业主造成了损失，业主有权要求物业承担相应的赔偿责任。
总结与建议：针对您提出的问题，我建议您首先与物业进行沟通，了解禁止改造大门的具体原因。如果物业的理由不充分或存在误解，您可以尝试与物业协商达成一个双方都能接受的解决方案。如果协商无果，且您认为自己的权益受到了侵害，可以考虑寻求法律援助。在任何情况下，都请确保您的改造行为符合相关法律法规和小区管理规约的要求。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。