结论：打老公是犯法的，无论其是否经常喝酒、抽烟、晚归。家庭成员之间应当互相尊重、和睦相处，任何形式的暴力行为都是不被法律所容忍的。

法律背景与解释：

1. 家庭暴力定义：

   • 根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的相关规定，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。打老公显然属于殴打这一家庭暴力行为。

2. 法律后果：

   • 行政处罚：如果打老公的行为情节较轻，不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能会受到公安机关的警告、罚款或拘留等行政处罚。
   • 刑事责任：如果打老公的行为情节严重，构成犯罪，如故意伤害罪，那么将依法追究刑事责任。根据伤害程度的不同，可能面临有期徒刑、拘役或管制等刑罚。

3. 婚姻家庭关系中的法律义务：

   • 在婚姻家庭关系中，夫妻双方都有互相尊重、互相扶持的义务。老公经常喝酒、抽烟、晚归，虽然可能违反了夫妻之间的某些约定或期望，但这并不构成妻子对其使用暴力的合法理由。

法律建议：

1. 沟通与理解：

   • 面对老公的不良习惯，建议首先通过沟通来解决问题。尝试了解他晚归、喝酒、抽烟的原因，表达你的担忧和期望，共同寻找改善的方法。

2. 寻求专业帮助：

   • 如果沟通无果，或者老公的行为已经严重影响到家庭生活和你的身心健康，可以考虑寻求专业的婚姻咨询或心理治疗帮助。专业的咨询师或治疗师能够提供更具体的建议和指导。

3. 法律途径：

   • 如果老公的行为已经构成家庭暴力，且你无法通过沟通或专业帮助解决问题，那么你可以考虑向公安机关报案或向人民法院提起离婚诉讼，并同时申请人身安全保护令，以保护自己的人身安全。

可能的其他情况：

• 如果老公的行为虽然令人不满，但并未达到家庭暴力的程度，那么妻子仍然应该避免使用暴力来解决问题。暴力不仅不能解决问题，反而可能加剧矛盾，甚至导致法律后果。

总之，打老公是犯法的，无论其是否经常喝酒、抽烟、晚归。在面对家庭问题时，我们应该通过沟通、理解和寻求专业帮助来解决问题，而不是使用暴力。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。