结论：在车祸中对方全责且您未住院的情况下，三期鉴定（误工期、护理期、营养期）中的护理费赔偿标准主要依据鉴定机构出具的护理期鉴定意见，并结合当地护工市场价格或相关标准来确定。

详细分析：

1. 三期鉴定的作用：

   • 三期鉴定是交通事故赔偿中常见的一种鉴定，用于确定受害人的误工期、护理期和营养期。其中，护理期是指受害人因交通事故受伤后，需要他人护理的时间长度。

2. 护理费的确定依据：

   • 护理费通常根据护理人员的收入状况和护理期限来确定。在您未住院的情况下，如果鉴定机构出具了护理期鉴定意见，那么护理费将主要依据这个护理期来计算。
   • 如果护理人员有固定收入，护理费将按照其实际减少的收入来计算；如果护理人员没有固定收入，则可能参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算。

3. 具体赔偿标准的确定：

   • 当地护工市场价格：您可以咨询当地的护工服务机构或相关行业协会，了解当地护工的平均日工资或月工资水平，以此作为护理费的参考标准。
   • 相关标准或规定：有些地区可能出台了关于交通事故护理费赔偿的具体标准或规定，您可以查询当地的相关政策文件或咨询当地交通管理部门以获取更准确的信息。
   • 鉴定意见：最终，护理费的赔偿期限和金额将主要依据鉴定机构出具的护理期鉴定意见来确定。鉴定机构会根据您的伤情、恢复情况等因素，综合评估出合理的护理期。

4. 示例计算：

   • 假设鉴定机构出具的护理期鉴定意见为30天，当地护工的平均日工资为200元，那么护理费的大致计算方式为：\(护理费 = 护理期 \times 日工资 = 30天 \times 200元/天 = 6000元\)。
   • 当然，这只是一个简单的示例，实际的护理费计算可能还会考虑其他因素，如护理人员的实际收入情况、护理的复杂程度等。

建议与行动：

• 如果您已经进行了三期鉴定并获得了护理期鉴定意见，建议您尽快与对方保险公司或责任方沟通，协商护理费的赔偿事宜。
• 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在此过程中，您可以咨询我，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。
• 请注意保留好所有相关的医疗记录、鉴定意见和费用单据等证据材料，以便在需要时提供证明。

如果您在处理车祸赔偿过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。