在我国，交通事故中造成7人死亡的情况，通常会被认定为“较大事故”。以下是从不同角度的详细分析：

一、事故等级划分标准

根据《生产安全事故报告和调查处理条例》以及交通事故处理的相关规定，事故等级主要依据人员伤亡数量、重伤人数以及直接经济损失的大小来确定。在交通事故中，虽然不直接引用该条例的“生产安全事故”表述，但事故等级的划分原则相似，且对于造成多人死亡的事故，有明确的等级界定。具体来说：

1. 特别重大事故：通常指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者直接经济损失达到1亿元以上的事故。

2. 重大事故：指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者直接经济损失在5000万元以上1亿元以下的事故。

3. 较大事故：在交通事故中，造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者直接经济损失在1000万元以上5000万元以下的事故，通常会被认定为较大事故。因此，7人死亡的事故符合这一类别的标准。

4. 一般事故：指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者直接经济损失在1000万元以下的事故。

二、事故处理与责任追究

对于造成7人死亡的交通事故，相关部门会立即启动事故调查程序，以查明事故原因、确定责任主体，并依法追究相关责任人的法律责任。这包括但不限于对驾驶员的刑事责任追究（如交通肇事罪）、对车辆所有人的民事赔偿责任追究，以及对相关管理部门的行政责任追究（如监管不力等）。

三、法律建议与后续行动

1. 及时报警与保护现场：在发生交通事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门及时到达现场进行勘查和调查。

2. 配合调查与提供证据：作为事故当事人或相关方，应积极配合交警部门的调查工作，提供必要的证据和信息，以便准确查明事故原因和责任。

3. 寻求法律援助与咨询：如果涉及复杂的法律问题或责任追究，建议寻求专业律师的法律援助和咨询，以确保自身权益得到充分保障。

4. 关注事故处理进展与结果：在事故处理过程中，应关注处理进展和结果，及时了解自身权益的保障情况，并在必要时采取进一步的法律行动。

综上所述，交通事故中造成7人死亡的情况通常会被认定为较大事故，并会依法进行事故调查、责任追究和后续处理。如果您或您身边的人遇到此类情况，请及时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。