自来水欠费被物业停水，这一行为通常是不合法的。以下从多个角度进行详细分析：

1. 法律依据与权限划分

   • 根据《中华人民共和国民法典》第六百五十六条，供水人（即自来水公司）无正当理由不得中断供水。业主与自来水公司签订的是供水合同，自来水公司承担持续供水的义务。
   • 物业公司受业主委托管理小区公共事务，其服务范围由《物业服务合同》明确界定。代收代缴水费属于附加服务，并不包含切断供水的基本权限。因此，物业无权因欠水费而直接停水。

2. 物业停水的合法性边界

   • 若《物业服务合同》中未明确授权物业在欠费情况下可以停水，那么物业擅自停水将构成违约行为。即使合同中有相关约定，也需符合法定程序，如提前通知、提供替代方案等。
   • 在紧急情况下，如突发爆管等危及公共安全的情况，物业可临时切断水源进行抢修，但必须立即向相关部门报备并尽快恢复供水。然而，这种情况并不适用于因欠费而停水的情形。

3. 欠费处理的正确路径

   • 若业主欠缴水费，自来水公司应通过合法途径追缴，如发送催缴通知、提起诉讼等。物业作为代收代缴方，应协助自来水公司进行催缴，但无权擅自停水。
   • 物业若认为业主欠缴物业费或其他费用，也应通过合法途径解决，如与业主沟通协商、发送催款通知、调解或诉讼等，而非采取停水等极端手段。

4. 违规停水的法律后果

   • 若物业擅自停水导致业主财产损失（如冰箱食物变质、鱼缸鱼苗死亡等），物业需承担赔偿责任。
   • 住建部门可对违规物业处以警告、罚款等行政处罚，情节严重的甚至可能吊销其资质证书。

5. 业主的维权途径

   • 若业主遭遇物业非法停水，可以向当地房地产管理部门、街道办事处或社区等相关机构投诉反映，要求物业恢复供水并赔偿因停水造成的合理损失。
   • 业主也可以直接向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，业主需提供充分证据证明物业存在违法停水的行为，并因此给自己的生活造成了不便或损失。

建议与行动指南：

• 面对停水问题，业主首先应查看与自来水公司签订的供水合同或与物业签订的物业服务合同，了解相关条款和内容。
• 若对停水行为的合法性有疑问或争议，建议先与物业进行友好沟通，要求其提供停水依据和程序证明。
• 若沟通无果，可向当地供水管理部门（如水务局）或房地产管理部门投诉，或咨询法律专业人士（如我），必要时提起民事诉讼以维护自身权益。

综上所述，自来水欠费被物业停水通常是不合法的。业主在面对此类问题时，应了解自己的合法权益和维权途径，通过合法手段维护自己的利益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。