雇主责任险伤残鉴定时，保险公司指定的不一定是劳动能力鉴定机构，具体需根据保险合同条款来确定。以下是对此问题的详细分析：

1. 保险合同条款的约定：

   • 雇主责任险的伤残鉴定机构通常会在保险合同中明确约定。这意味着，保险公司和雇主在签订保险合同时，会就伤残鉴定的机构、标准、流程等事项进行协商并达成一致。
   • 如果保险合同中明确指定了劳动能力鉴定机构作为伤残鉴定的机构，那么在该保险合同下，伤残鉴定就应当由该劳动能力鉴定机构进行。

2. 保险公司的指定权：

   • 在保险合同没有明确约定伤残鉴定机构的情况下，保险公司可能会根据自身的规定或惯例来指定鉴定机构。然而，这种指定权并非绝对，它可能受到法律法规、行业规范以及保险合同条款的限制。
   • 如果保险公司指定的鉴定机构不符合法律法规或行业规范的要求，或者保险合同中有相反的约定，那么雇主或员工有权提出异议，并要求重新选择鉴定机构。

3. 劳动能力鉴定机构的性质：

   • 劳动能力鉴定机构是专门负责劳动能力鉴定的机构，它们通常具有专业的鉴定人员和设备，能够按照相关法律法规和标准对劳动者的劳动能力进行客观、公正的评估。
   • 然而，并非所有的伤残鉴定都必须由劳动能力鉴定机构进行。根据具体的保险合同条款和伤残情况，可能还需要其他类型的鉴定机构（如司法鉴定机构）进行鉴定。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在雇主责任险伤残鉴定过程中，雇主和员工应当仔细阅读保险合同条款，了解伤残鉴定的机构、标准、流程等事项。
   • 如果对保险公司指定的鉴定机构有异议，或者认为鉴定结果不公正、不准确，可以及时向保险公司提出异议，并要求重新选择鉴定机构或进行复议。
   • 在必要时，还可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自身的合法权益。