协议一式两份都放在甲方那，从法律角度来说，这种做法并不推荐，但并非绝对不可行，关键在于双方是否达成合意且协议内容合法有效。以下从不同角度为你详细分析：
法律原则与规定
在合同订立的过程中，双方当事人应当遵循公平、自愿、诚实信用的原则。协议一式两份，通常意味着双方各执一份，这是为了保障双方的知情权，确保双方都能清楚了解协议的内容，并在需要时作为证据使用。如果协议都放在甲方那里，乙方可能无法随时查阅协议内容，这在一定程度上可能损害乙方的权益。不过，法律并未明确规定协议必须双方各执一份，只要双方达成合意，且协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这种做法在法律上并非绝对不可行。
实际操作与风险
信任基础：如果甲乙双方之间有充分的信任，且乙方对协议内容无异议，那么协议都放在甲方那里可能不会引发问题。但一旦双方关系出现裂痕，乙方可能因无法随时查阅协议而处于不利地位。
证据保存：在发生纠纷时，协议是重要的证据之一。如果协议都放在甲方那里，乙方在需要时可能难以获取协议原件，这可能影响其维权效果。虽然乙方可以通过其他方式（如复印、拍照等）保存协议内容，但这些方式的证明力可能不如原件。
协议变更与解除：如果协议需要变更或解除，双方通常需要就变更或解除事宜达成一致，并签署相关文件。如果协议都放在甲方那里，乙方在变更或解除协议时可能面临更多障碍。
建议与措施
双方各执一份：为了保障双方的权益，建议双方各执一份协议原件。这样，双方都能随时查阅协议内容，并在需要时作为证据使用。
电子备份：除了纸质协议外，双方还可以考虑将协议扫描或拍照后保存在电子设备中，以便随时查阅。但需要注意的是，电子备份的证明力可能不如原件，因此在可能的情况下，还是应尽量保存原件。
明确约定：如果双方确实希望将协议都放在甲方那里，建议在协议中明确约定这一点，并明确乙方在需要时可以随时查阅或复制协议内容。这样可以在一定程度上降低乙方的风险。
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