结论：原配2025年起诉小三返还2021年收到的转款，是否超过诉讼时效，需根据转款的性质来判断。若转款属于不当得利或无权处分，则可能未超过诉讼时效；若转款属于赠与且已履行完毕，则可能超过诉讼时效。以下为详细分析：

一、诉讼时效的基本规定

根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

二、转款性质对诉讼时效的影响

1. 不当得利或无权处分

   • 分析：如果小三收到的转款属于不当得利（即没有合法依据取得利益）或无权处分（如原配配偶未经原配同意擅自处分夫妻共同财产），则原配有权要求小三返还。在这种情况下，诉讼时效的起算点通常是从原配知道或应当知道转款事实及小三身份之日起计算。如果原配在2025年才发现这一事实，且没有超过二十年的最长保护期限，那么原配的起诉可能并未超过诉讼时效。

2. 赠与

   • 分析：如果转款被认定为赠与，且赠与合同已经履行完毕（即小三已经接受了转款），则情况会有所不同。赠与合同是诺成合同，一旦双方意思表示一致即成立。如果赠与合同没有附条件或期限，且已经履行完毕，那么原配在事后反悔要求返还可能会面临诉讼时效的问题。在这种情况下，如果原配在转款发生后三年内没有提起诉讼或主张权利，那么其起诉可能会因超过诉讼时效而被驳回。但需要注意的是，如果赠与行为本身存在违法或违背公序良俗的情形（如赠与是为了维持不正当关系），则赠与合同可能被认定为无效，此时原配要求返还转款可能不受诉讼时效的限制。

三、特殊情况下的诉讼时效

• 最长保护期限：根据《民法典》的规定，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。这意味着，即使原配在知道转款事实后三年内没有提起诉讼，但如果从转款发生之日起已经超过了二十年，那么其起诉也将因超过最长保护期限而被驳回。

• 诉讼时效的中断与中止：在诉讼时效期间内，如果因法定事由（如权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或申请仲裁等）导致诉讼时效中断，则诉讼时效期间将重新计算。此外，如果因不可抗力或其他障碍导致权利人不能行使请求权，诉讼时效将中止，待中止事由消除后继续计算。

四、建议

• 收集证据：原配在起诉前应尽可能收集相关证据，如转款记录、聊天记录、证人证言等，以证明转款的性质及自己的权利受到损害的事实。

• 咨询专业律师：由于诉讼时效问题涉及复杂的法律判断和证据收集，建议原配在起诉前咨询专业律师，以便更准确地判断自己的权利及诉讼时效问题。

• 及时行使权利：如果原配认为自己的权利受到侵害，应及时行使权利，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。

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