结论：在没有物业的老旧小区中，消防管道爆管导致住户财产受损，是否应由水务公司来赔偿，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
水务公司的责任范围：
- 水务公司通常负责公共供水设施的维护和管理，但这主要限于其产权范围内的部分。对于小区内部的消防管道，如果产权归属于小区全体业主或特定业主，而非水务公司，那么水务公司通常不直接承担维护责任。
- 如果消防管道爆管是由于水务公司供水压力异常、水质问题或供水设施故障等直接原因导致的，且这些原因与水务公司的管理、维护行为存在直接因果关系，那么水务公司可能需要承担相应的赔偿责任。
小区业主或管理方的责任：
- 在没有物业的老旧小区中，小区的公共设施（包括消防管道）的维护和管理责任可能由业主委员会、业主大会或指定的管理人承担。如果消防管道爆管是由于长期缺乏维护、老化、人为破坏等原因导致的，且这些原因与小区业主或管理方的行为存在直接因果关系，那么小区业主或管理方可能需要承担相应的赔偿责任。
- 如果小区业主或管理方已经尽到了合理的维护和管理责任，但仍然无法避免消防管道爆管的发生，那么他们可能不需要承担赔偿责任。
第三方责任的可能性：
- 如果消防管道爆管是由于第三方（如施工队伍、其他业主等）的行为导致的，那么第三方可能需要承担相应的赔偿责任。例如，如果施工队伍在施工过程中不慎损坏了消防管道，导致爆管发生，那么施工队伍可能需要承担赔偿责任。
法律适用和举证责任：
- 在处理此类纠纷时，需要依据相关法律法规（如《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定）来判断各方责任。同时，举证责任也是一个关键问题。受损住户需要提供证据证明其财产损失是由消防管道爆管导致的，并且需要证明爆管的原因与某一方（如水务公司、小区业主或管理方、第三方）的行为存在直接因果关系。
建议：
- 对于受损住户来说，首先应当收集并保存好相关证据（如照片、视频、维修记录等），以便在后续处理纠纷时提供有力支持。
- 其次，可以尝试与水务公司、小区业主或管理方进行协商，寻求和解或调解解决纠纷。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
- 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和解决方案。
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