在农村鱼池、稻田边建造光伏设施是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 若符合土地利用规划和相关审批要求：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，农村土地的使用需遵循土地利用总体规划，并依法办理相关审批手续。如果光伏设施的建设符合当地的土地利用规划，且已经获得了土地管理部门、农业部门、环保部门等相关部门的审批，那么这种建设行为就是合法的。
   • 例如，某些地区为了推动新能源发展，可能会在农村地区规划出特定的区域用于建设光伏设施，只要建设者按照规划要求进行申请并获得批准，就可以在该区域内建设光伏设施。

2. 若不符合土地利用规划或未获得审批：

   • 如果光伏设施的建设未遵循土地利用总体规划，或者未获得相关部门的审批，那么这种建设行为就是违法的。这可能会涉及到非法占用土地、破坏耕地等违法行为，需要承担相应的法律责任。
   • 具体来说，非法占用土地可能会面临责令退还非法占用的土地、限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施、恢复土地原状等处罚；如果破坏了耕地，还可能面临罚款等更严厉的处罚。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 除了上述两种情况外，还需要考虑一些特殊因素。例如，如果光伏设施的建设对鱼池、稻田的生态环境造成了严重影响，或者对周边居民的生产生活造成了干扰，那么即使建设行为本身符合规划和审批要求，也可能需要承担相应的环境责任或民事责任。
   • 另外，如果光伏设施的建设涉及到了农村集体土地的所有权或使用权争议，那么还需要先解决土地权属问题，再确定建设行为的合法性。

法律建议：

• 在计划在农村鱼池、稻田边建造光伏设施之前，务必先了解当地的土地利用规划和相关审批要求，确保建设行为符合法律法规的规定。
• 如果对相关法律法规不了解或存在疑问，建议咨询当地土地管理部门、农业部门或环保部门等权威机构，以获取准确的法律信息和指导。
• 如果已经发生了违法建设行为，建议尽快与相关部门沟通并采取补救措施，以避免更严重的法律后果。

可能产生的法律后果：

• 如果违法建设光伏设施，可能会面临行政处罚，如罚款、责令拆除等；如果造成了严重后果，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
• 同时，违法建设行为还可能引发民事纠纷，如与周边居民的相邻权纠纷等，需要承担相应的民事责任。

因此，在农村鱼池、稻田边建造光伏设施时，务必谨慎行事，确保建设行为的合法性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。