结论：公司查封车辆后，让员工自行处理并卖掉，这一行为是否合法及可行，需根据查封的性质、目的以及相关法律法规来综合判断，一般情况下，员工自行处理并卖掉查封车辆是不被允许的，可能涉及违法行为。以下从多个角度进行分析：
一、查封的法律性质与目的
查封是司法机关或行政机关对财产采取的一种强制措施，旨在确保财产在诉讼或执行过程中不被转移、隐匿或毁损，以保障债权人的合法权益。查封的财产，包括车辆，其处置权通常受到严格限制，未经法定程序，不得擅自处分。
二、员工自行处理查封车辆的法律风险
违法性：根据《中华人民共和国民事诉讼法》、《中华人民共和国刑事诉讼法》等相关法律法规，查封的财产在查封期间，未经法院或相关执行机关的许可，任何单位或个人不得擅自处分。员工若自行处理并卖掉查封车辆，可能构成非法处置查封、扣押、冻结的财产罪，面临刑事处罚。
民事责任：即使员工的行为未构成犯罪，也可能因擅自处分查封财产而承担民事责任。例如，若因员工的行为导致查封财产的价值减损或灭失，员工可能需要向债权人承担赔偿责任。
三、合法处理查封车辆的途径
申请法院拍卖：若公司确实需要处置查封车辆以偿还债务或满足其他合法需求，应向法院提出申请，由法院依法组织拍卖。拍卖所得款项将用于偿还债务或按照法定程序进行分配。
与债权人协商：在查封期间，公司也可以与债权人协商，寻求达成和解或分期偿还等方案，以减轻公司的财务压力。若债权人同意，可以依法解除查封或变更查封措施。
四、特殊情况下的处理
若公司因特殊原因（如破产、清算等）需要紧急处置查封车辆，且符合相关法律法规的规定，可以依法向法院提出申请，请求法院允许在特定条件下处置查封财产。但这种情况需要严格的法律程序和法院的批准。
五、建议与提醒
遵守法律法规：公司及员工应严格遵守相关法律法规，不得擅自处分查封财产。若需处置查封财产，应依法向法院提出申请并遵循法定程序。
咨询专业律师：在处理查封财产等复杂法律问题时，建议公司及员工咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助公司及员工避免法律风险。
最后，公司查封车辆后让员工自行处理并卖掉是不被允许的，可能涉及违法行为。若公司需处置查封车辆，应依法向法院提出申请并遵循法定程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。