租车合同在双方签字或盖章后，通常即视为成立并生效，并不以实际交付车辆为生效要件。因此，即使签了租车合同但没拿到车，合同依然是有效的。

在合同生效后，出租方和承租方都应按照合同的约定来履行各自的义务。出租方的义务包括按照合同约定的时间、地点和条件，向承租方交付符合约定的车辆。而承租方则有义务按照合同约定的用途来使用车辆，并按时支付租金等相关费用。

如果出租方未能按照合同的约定交付车辆，这将构成违约行为。在这种情况下，承租方有权要求出租方承担违约责任，比如继续履行交付车辆的义务，或者赔偿因延迟交付而导致的损失等。反过来，如果承租方未能按照合同的约定来使用车辆或支付费用，也同样构成违约，出租方则有权采取相应的措施来维护自身的权益。

综上所述，签了租车合同但没拿到车，并不影响合同的生效。双方都应依约履行各自的义务，否则将需要承担相应的违约责任。在实际操作中，如果遇到此类问题，建议双方首先进行友好协商，寻求解决方案；如果协商无果，则可以考虑通过法律途径来维护自身的权益。