针对您被车溅一身水且对方还拍了您照片的情况，首先明确结论：您有权要求对方停止侵害并可能追究其法律责任，具体分析如下：
一、关于被车溅水的问题
法律责任分析：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，驾驶员在驾驶过程中溅水到行人身上，若未尽到合理的注意义务，可能构成过错，因此需承担相应的侵权责任。
维权建议：
- 收集证据：尽可能记录下车辆信息（如车牌号）、溅水时间、地点以及造成的损害情况（如衣物损坏、身体不适等），这些证据将有助于后续维权。
- 与对方协商：尝试与驾驶员或车主进行沟通，要求其道歉并赔偿因溅水造成的损失。
- 报警或投诉：若协商无果，您可以向当地交警部门报警或向相关部门投诉，寻求官方帮助。
- 法律途径：若损失较大或对方态度恶劣，您可以考虑通过法律途径追究其责任，如提起民事诉讼要求赔偿。
二、关于被拍照的问题
法律责任分析：
- 未经他人同意，擅自拍摄他人照片可能侵犯他人的肖像权。根据《中华人民共和国民法典》的规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像。因此，若对方未经您同意拍摄了您的照片，您有权要求其删除照片并停止传播。
维权建议：
- 要求删除照片：直接与对方沟通，要求其立即删除拍摄的照片，并停止任何形式的传播。
- 保留证据：若对方拒绝删除或继续传播，您应保留好相关证据，如照片、聊天记录等，以备后续维权使用。
- 报警或起诉：若对方行为严重侵犯了您的肖像权，您可以向公安机关报案或向人民法院提起诉讼，要求对方承担法律责任。
三、综合建议
- 保持冷静：在处理此类事件时，请保持冷静和理性，避免与对方发生不必要的冲突。
- 及时维权：一旦发现自己的权益受到侵害，应及时采取措施进行维权，以免错过最佳时机。
- 寻求专业帮助：若您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。