双方打架并不一定都要被拘留。具体是否拘留，需根据打架的情节、后果以及法律规定来综合判断。

1. 情节较轻可调解：

   • 如果打架斗殴的情节较轻，且双方能够达成协议，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可以首先尝试进行调解处理。调解成功后，当事人就不会受到处罚，从而避免了拘留。

2. 情节较重或恶劣需拘留：

   • 如果打架斗殴的情节较重，如造成人员伤害、财产损失等，或者存在多次打架、持械殴打等恶劣情节，那么双方都有被行政拘留的可能。具体拘留的期限和方式，会根据双方的过错程度、造成的后果以及当地法律法规来决定。

3. 构成犯罪需刑事处罚：

   • 如果打架行为构成犯罪，如故意伤害罪等，那么双方都得面临刑事处罚，可能被刑事拘留并被追究刑事责任。这种情况下，拘留的期限和方式将依据刑法的规定来确定。

综上所述，双方打架是否都要被拘留，并没有一个固定的答案。它取决于打架的具体情节、后果以及法律规定。因此，在遇到类似情况时，建议双方保持冷静，尽量避免冲突升级，并尽快寻求公安机关的调解或法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。