关于医院爽约规定中“提前一小时取”是否算爽约的问题，这主要取决于医院的具体规定以及双方之间的约定，无法一概而论。以下从不同角度进行分析：
医院规定角度：
- 如果医院明确规定了患者必须提前一小时（或更长时间）到达并完成取号、报到等手续，否则视为爽约，那么在这种情况下，如果患者未能按时到达，则会被视为爽约。
- 反之，如果医院没有这样的明确规定，或者规定的时间要求更为宽松（如提前半小时、十分钟等），那么提前一小时取号通常不会被视为爽约。
双方约定角度：
- 在患者预约挂号时，医院通常会与患者达成一种预约协议，其中可能包括到达时间、取号方式等条款。如果协议中明确规定了提前一小时取号作为预约成功的条件之一，那么患者未能遵守这一约定则构成爽约。
- 如果协议中没有这样的明确规定，或者规定与医院的一般规定相冲突（以更宽松者为准），则应以协议为准。
实际操作与合理性角度：
- 从实际操作的角度来看，医院设置提前取号的时间要求通常是为了确保患者能够按时就诊，避免因患者迟到而导致的医疗资源浪费。然而，这一要求也应当合理，不能过分苛刻，以免给患者带来不必要的负担。
- 如果医院的规定或双方约定中的提前取号时间要求过于苛刻（如要求提前数小时），且没有合理的解释或依据，那么这种规定或约定可能因显失公平而难以得到法律的支持。
法律建议：
- 在遇到此类问题时，患者首先应当仔细阅读医院的规定和双方之间的预约协议，了解具体的取号时间和要求。
- 如果对医院的规定或协议内容有疑问或不满，患者可以与医院进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
- 如果因医院的规定或协议内容导致患者权益受损（如因无法按时取号而被取消预约、无法就诊等），患者可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果患者被认定为爽约，可能会面临预约被取消、需要重新排队挂号、甚至被列入医院黑名单等后果。
- 在极端情况下，如果因爽约行为给医院造成了实际损失（如医疗资源浪费、其他患者无法按时就诊等），患者还可能需要承担相应的赔偿责任。
综上所述，医院爽约规定中“提前一小时取”是否算爽约，需根据医院的具体规定和双方之间的约定来判断。如有任何疑问或不满，建议及时与医院沟通协商，并在必要时寻求法律帮助。