若未婚生子后一方否认亲子关系，可通过以下途径解决：
协商确认：
- 双方协商：首先，双方可以尝试通过友好协商的方式，就亲子关系进行确认。这通常涉及双方坐下来，讨论孩子的出生情况、亲子关系的可能性，并尝试达成共识。如果双方能够就亲子关系达成一致，那么可以签订一份书面协议，明确双方的权利和义务，包括抚养、教育、继承等方面的安排。
亲子鉴定：
- 科学鉴定：如果协商无果，或者一方对亲子关系存在严重质疑，那么可以通过亲子鉴定来确认。亲子鉴定是一种科学的方法，通过比较双方的DNA样本，可以准确地判断亲子关系是否存在。
- 鉴定程序：进行亲子鉴定时，需要选择正规的鉴定机构，并遵循其规定的程序。通常，鉴定机构会要求双方提供血液、口腔拭子等样本，然后进行实验室分析。鉴定结果出来后，会出具一份正式的鉴定报告，作为亲子关系的法律证据。
- 法律后果：如果鉴定结果确认存在亲子关系，那么否认方将承担相应的法律责任，包括抚养义务等。如果鉴定结果否认亲子关系，那么提出否认的一方将不承担与该孩子相关的法律责任。但需注意，若一方无正当理由拒绝做亲子鉴定，法院可能会推定亲子关系存在，并据此作出判决。
法律诉讼：
- 提起诉讼：如果双方无法就亲子关系达成一致，且无法通过亲子鉴定来确认，那么可以向法院提起诉讼，请求法院对亲子关系进行确认。在诉讼过程中，法院会要求双方提供证据，包括出生证明、亲子鉴定报告（如有）、证人证言等。
- 法院判决：法院会根据双方提供的证据和法律规定，对亲子关系进行确认。如果法院确认存在亲子关系，那么将判决否认方承担相应的法律责任。如果法院否认亲子关系，那么提出确认请求的一方将承担败诉的法律后果。
在处理此类问题时，还需注意以下几点：
- 保护孩子权益：无论亲子关系如何确认，都应优先考虑孩子的权益。确保孩子得到妥善的抚养和教育，避免因为亲子关系的争议而受到伤害。
- 遵守法律程序：在处理亲子关系争议时，应遵守法律程序，尊重法院的判决和鉴定机构的结论。不要采取非法手段来解决问题，以免加重法律责任。
- 寻求专业帮助：如果对此类问题感到困惑或无法处理，建议寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询和代理服务，帮助你更好地维护自己的权益。
若你面临未婚生子否认亲子关系的问题，可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。