在处理电动车撞上三轮车这类交通事故时，责任的判定是一个综合考量多方面因素的过程，主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及《道路交通事故处理程序规定》来进行。以下是对这一问题的详细解答：
一、责任判定的基本原则
责任划分主要依据双方当事人的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度。无论是三轮车还是电动车，只要其行为违反了交通法规且对事故有直接因果关系，就应承担相应责任。
二、具体责任判定情形
三轮车一方存在过错：
- 若三轮车闯红灯、超速行驶、逆向行驶、转弯未让直行等，且这些行为与事故有直接因果关系，三轮车驾驶人通常需承担主要或全部责任。
电动车一方存在过错：
- 若电动车闯红灯、违规行驶（如逆行、随意变道）、超载或违规载人载物等，导致三轮车避让不及相撞，电动车驾驶人也需承担相应责任。
双方都有过错：
- 若三轮车和电动车都存在违规行为，且都对事故发生起到了作用，责任将根据双方过错程度划分，可能判定为同等责任。
双方均无过错：
- 在突发自然灾害或道路突发状况等特殊情况下，若双方驾驶人都无过错，这可能属于意外事故，双方均无需承担事故过错责任，但可能会依据公平原则分担一定损失。
三、责任认定的程序与依据
报警处理与现场勘查：
- 发生事故后，应立即报警并等待交警到场处理。交警会对事故现场进行勘查，收集相关证据材料，如现场照片、监控录像、当事人陈述等。
询问当事人与证人：
- 交警会详细询问双方当事人及可能的目击者关于事故发生的经过和细节，以获取更全面的信息。
制作交通事故认定书：
- 基于现场勘查、调查情况及有关检验、鉴定结论，交警部门会制作交通事故认定书，明确双方的责任比例。这是后续赔偿和处理的重要依据。
申请复核：
- 若对交通事故责任认定结果不服，当事人可以在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
四、特殊情况与注意事项
- 车辆状况与安全性能：若一方车辆存在安全隐患，如刹车系统故障、转向装置失灵等，且该隐患对事故发生起到一定作用，则该方也要承担相应责任。
- 路口通行规则与让行情况：在没有交通信号灯控制的路口或路段，车辆之间存在明确的让行规则。若未遵守这些规则导致事故，未让行方可能承担责任。
- 酒驾、毒驾等严重违法行为：一旦被检测出来，基本会被认定为主要或全部责任。
五、赔偿问题与处理建议
责任认定后，涉及赔偿问题的，双方应首先尝试协商解决。协商不成的，可以向人民法院提起民事诉讼。赔偿范围通常包括车辆维修费用、医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等合理损失。在处理过程中，建议双方保持冷静，积极配合交警部门的调查工作，并依法维护自己的合法权益。
综上所述，电动车撞上三轮车的责任判定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。在实际操作中，应以交通管理部门出具的交通事故责任认定书为准，并据此进行相应的赔偿和处理。