关于未签订劳动合同双倍工资的计算方式，这是一个涉及劳动者权益保护的重要问题，下面我将为您详细解析：

一、双倍工资的计算依据与原则

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这里的“二倍工资”并非指劳动者实际获得两倍的全部收入，而是指在已支付一倍工资的基础上，再额外支付一倍作为惩罚性赔偿。因此，在计算时，需扣除用人单位已经支付的一倍工资，仅计算差额部分。

二、双倍工资的计算基数

双倍工资的计算基数通常是劳动者的应得工资，这包括劳动者在提供正常劳动的情况下，用人单位应当支付给劳动者的工资报酬总额。具体来说，它涵盖了计时工资、计件工资、奖金、津贴、补贴以及加班加点工资等货币性收入。在计算时，我们一般会剔除加班费、非常规性奖金、福利性、风险性等不确定或非正常劳动所得的项目，以劳动者正常出勤的月工资为基础进行确定。

若劳动者的月工资无法确定，则按照集体合同约定的标准执行；无集体合同或集体合同未规定的，则实行同工同酬，参照本单位相同或相近岗位劳动者的劳动报酬来确定。

三、双倍工资的计算期间

1. 起算时间：从用工之日起满一个月的次日开始计算。也就是说，如果劳动者在某月1日入职，那么从下月1日起，如果用人单位仍未与其签订书面劳动合同，就开始计算双倍工资。

2. 截止时间：这取决于两个因素。一是如果在此期间内补订了书面劳动合同，则截止时间为补订书面劳动合同的前一日；二是如果用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同的，截止时间为用工之日起满一年的前一日。自用工之日起满一年的当日，视为已订立无固定期限劳动合同，此时无需再支付双倍工资。

四、具体计算示例

以小李为例，他于2023年1月1日入职某公司，但公司一直未与他签订劳动合同。若小李于2023年12月31日申请劳动仲裁要求公司支付未签订劳动合同的双倍工资，那么：

• 起算时间为2023年2月1日（用工之日起满一个月的次日）。
• 截止时间为2023年12月31日（用工之日起满一年的前一日）。
• 计算期间共11个月。
• 若小李每月工资为5000元（已扣除加班费等不确定项目），则公司应支付给小李的未签订劳动合同双倍工资差额为5000元/月 × 11月 = 55000元（注意这里计算的是差额，即额外支付的一倍工资）。

五、注意事项

1. 各地在具体实践中可能存在差异，因此需参考当地相关法律法规及政策规定。
2. 劳动者主张未签订劳动合同双倍工资有时效限制，一般为一年的仲裁时效。因此，劳动者应及时行使自己的权利，避免错过时效期限。

综上所述，未签订劳动合同的双倍工资计算是一个涉及多个因素的综合考量过程。为了确保自己的权益得到充分保护，建议劳动者在遇到此类问题时咨询专业律师或法律机构以获取准确指导和帮助。