喝菠萝啤后开车确实存在被测出酒驾的风险，具体多少毫升会有风险则因人而异，无法给出一个固定的数值。以下从几个方面进行详细分析：

菠萝啤的酒精含量

菠萝啤作为一种果味啤酒，其酒精含量通常在0.5%至2.5%之间，不同品牌和种类的菠萝啤酒精含量可能有所不同。尽管其酒精含量相对较低，但仍然属于含酒精饮品范畴。

酒驾的判定标准

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为，被定义为酒驾。这一标准是基于血液中的酒精含量来判定的，而非单纯基于饮酒量。

影响酒精含量的因素

1. 个体差异：每个人的身体对酒精的吸收和代谢速度都是不同的。体重较大、代谢能力强的人，在相同饮酒量下，血液中的酒精浓度可能较低；反之，则可能较高。
2. 饮酒量与速度：饮酒量越多，血液中的酒精含量可能越高。同时，快速饮酒也会加速酒精的吸收，提高血液酒精浓度。
3. 是否空腹：空腹饮酒会加速酒精的吸收，因为食物可以减缓酒精进入血液的速度。
4. 其他因素：如性别、年龄、健康状况等也会影响酒精的吸收与代谢。

喝菠萝啤后驾车被测出酒驾的风险

由于菠萝啤含有酒精，饮用后驾车存在被测出酒驾的风险。具体多少毫升会有风险，无法给出一个固定的数值，因为这受到上述多种因素的影响。一般来说，饮用350至400毫升菠萝啤后，血液中的酒精含量很可能达到酒驾标准，但这也因人而异。有些人可能饮用更少的量就会被测出酒驾，而有些人则可能饮用更多量也未达到酒驾标准。

法律后果与安全提示

1. 法律后果：酒驾将面临严格的法律处罚，包括罚款、吊销驾驶证、甚至拘留等。醉酒驾驶则更为严重，将依法追究刑事责任，并吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得。
2. 安全提示：为了保障道路交通安全和自身权益，建议广大驾驶员在饮用菠萝啤等含酒精饮品后谨慎驾驶。如果需要驾驶，请务必确保体内没有酒精或者等待足够的时间让身体将酒精完全代谢掉。一般来说，人体代谢酒精的速度有限，每小时仅能代谢10克至15克酒精。因此，即使只喝了一杯菠萝啤或少量其他含酒精饮品，也建议等待足够的时间后再开车。

总结来说，喝菠萝啤后开车存在被测出酒驾的风险，具体多少毫升会有风险则因人而异。为了保障自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，避免在饮用含酒精饮品后驾车。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。