信用卡逾期一天扣500元，这一行为是否违法，需分情况讨论：

1. 若500元为违约金且符合合同约定与法律规定

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。信用卡合同中，银行通常会与持卡人约定逾期还款的违约金条款。
   • 分析：如果信用卡合同中明确约定了逾期一天需支付500元违约金，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么银行收取这500元违约金是合法的。但需要注意的是，违约金的数额应当合理，不得过分高于造成的损失，否则持卡人可以请求人民法院或仲裁机构予以适当减少。
   • 建议：持卡人在签订信用卡合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于违约金的约定，确保自己能够接受并理解相关条款。

2. 若500元为不合理的高额费用或未经约定擅自收取

   • 法律背景：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。
   • 分析：如果银行未经持卡人同意，擅自收取500元作为逾期费用，或者该费用明显高于合理范围，且合同中无相关约定，那么这一行为可能构成违法。持卡人有权要求银行退还多收的费用，并可以向相关监管部门投诉。
   • 建议：持卡人在遇到此类情况时，应保留好相关证据，如信用卡账单、短信通知等，以便在需要时向银行或监管部门提供证明。同时，可以与银行协商解决，如果协商无果，可以向当地消费者协会或银保监会等监管部门投诉。

额外提醒：

• 信用卡逾期不仅可能产生违约金，还可能影响个人信用记录，对未来的贷款、信用卡申请等产生不良影响。因此，持卡人应尽量避免逾期还款。
• 如果确实遇到还款困难，持卡人可以与银行协商延期还款或分期还款等方案，以减轻还款压力。

总结：信用卡逾期一天扣500元是否违法，取决于该费用是否符合合同约定与法律规定。如果合同中有明确约定且该约定合法合理，则银行收取该费用是合法的；如果未经约定或费用明显不合理，则可能构成违法。持卡人在遇到此类情况时，应仔细审查合同条款，保留好相关证据，并与银行协商解决或向监管部门投诉。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。