结论：针对超范围添加食用色素柠檬黄但未造成人身损害的情况，主要会面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停产停业等，同时可能还需承担民事责任中的召回、赔偿合理费用等义务。以下是对此问题的详细分析：

一、行政处罚

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。超范围使用食品添加剂，即使未造成人身损害，也违反了该法的规定。

2. 处罚种类：

   • 罚款：根据违法行为的情节轻重，食品安全监督管理部门可以处以不同额度的罚款。具体罚款数额会根据超范围添加的食用色素种类、数量、持续时间以及违法所得等因素综合确定。
   • 没收违法所得：对于因超范围添加食用色素而获得的违法所得，食品安全监督管理部门将予以没收。
   • 责令停产停业：在情节严重的情况下，食品安全监督管理部门可以责令食品生产经营者停产停业，直至整改合格。
   • 其他处罚：根据具体情况，还可能包括吊销许可证等更严厉的处罚措施。

二、民事责任

1. 召回义务：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营者发现其生产经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，并通知相关生产经营者和消费者。因此，即使未造成人身损害，超范围添加食用色素的食品生产经营者也可能需要承担召回义务。

2. 赔偿合理费用：

   • 如果因超范围添加食用色素导致消费者需要退货、换货或者产生其他合理费用，食品生产经营者应当承担赔偿责任。这些费用可能包括运输费、检测费等与问题食品处理直接相关的费用。

三、建议与提醒

• 严格遵守食品安全法规：食品生产经营者应严格遵守国家关于食品添加剂的使用规定，确保食品的安全性和合规性。
• 加强内部管理：建立健全的内部管理制度，加强对食品添加剂的采购、储存、使用等环节的监管，防止超范围使用食品添加剂的情况发生。
• 及时应对问题：一旦发现超范围添加食用色素等问题，应立即采取措施进行整改，并主动向食品安全监督管理部门报告，积极配合调查处理工作。

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