针对您提出的“理发店把头皮染破了怎么要赔偿”的问题，这确实是一个涉及消费者权益保护和法律责任划分的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、责任主体分析
理发店的责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，理发店作为服务提供者，有义务确保服务过程中的安全，避免对顾客造成损害。若因理发店的操作不当或疏忽导致顾客头皮被染破，理发店应承担主要的赔偿责任。
员工的责任：
- 如果头皮被染破是由于理发店员工的个人失误或故意行为造成的，员工在职务范围内也应承担一定的责任。但通常情况下，这种责任会由理发店作为雇主来承担，因为员工是在执行工作任务时造成的损害。不过，如果员工存在故意或重大过失，理发店在赔偿后有权向员工追偿。
二、赔偿内容确定
医疗费用：
- 您因头皮被染破而产生的所有医疗费用，包括但不限于治疗费、药品费、检查费等，都应由理发店承担。
精神损失费：
- 如果头皮被染破给您造成了精神上的痛苦或困扰，您还可以要求理发店支付一定的精神损失费。具体金额会根据您的受损程度、理发店的过错程度以及当地的生活水平等因素来综合确定。
其他费用：
- 如果因头皮被染破导致您无法正常工作或生活，产生了误工费、交通费等其他费用，这些费用也应由理发店承担。
三、赔偿流程与建议
与理发店协商：
- 首先，我建议您尝试与理发店负责人进行沟通，明确说明您的受损情况和赔偿要求。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量通过友好协商解决问题。
收集证据：
- 如果协商不成，您需要开始收集相关证据来支持您的赔偿要求。这包括但不限于医疗记录、照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于证明理发店的过错和您的受损程度。
寻求消费者协会或相关部门的帮助：
- 如果您觉得与理发店协商无果，或者理发店拒绝承担赔偿责任，您可以向当地的消费者协会或相关监管部门投诉。他们可以提供专业的指导和帮助，协助您维护自己的合法权益。
考虑法律途径：
- 如果以上方法都无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和赔偿标准，然后向法院提起诉讼或申请仲裁。
四、注意事项
- 在整个赔偿过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞。
- 确保所有证据的真实性和完整性，以便在需要时能够提供有力的支持。
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议寻求专业律师的咨询和指导。
综上所述，如果理发店把您的头皮染破了，您有权要求理发店承担相应的赔偿责任。在处理此类问题时，请务必保持冷静、理性，并遵循上述建议来维护自己的合法权益。