结论：在不知情的情况下被担保贷款，贷款方一般不能直接扣担保人名下资产，但具体情况需根据担保合同效力、担保人是否知情及追认等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、担保合同效力与担保人知情权
担保合同无效情形：
- 若担保人在不知情的情况下被签署担保合同，且该合同未经其追认，则担保合同可能因缺乏担保人真实意思表示而无效。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无效的民事法律行为自始没有法律约束力，因此贷款方无权依据无效的担保合同扣划担保人名下资产。
担保合同有效情形：
- 若担保人虽在不知情的情况下被签署担保合同，但事后追认或通过其他方式表明愿意承担担保责任，则担保合同有效。在此情况下，若债务人未能履行还款义务，贷款方有权依据有效担保合同要求担保人承担担保责任，包括扣划其名下资产（但需通过法律程序，如诉讼、执行等）。
二、贷款方扣划担保人资产的程序要求
诉讼程序：
- 贷款方在要求担保人承担担保责任前，通常需先向法院提起诉讼，要求确认担保合同的效力及担保人的责任范围。在获得法院生效判决后，贷款方方可申请强制执行，扣划担保人名下资产。
执行程序：
- 在执行程序中，法院将依法对担保人的财产进行查封、扣押、冻结等措施，并最终通过拍卖、变卖等方式变现以清偿债务。但需注意，执行程序需严格遵循法律规定的程序和条件，不得侵犯担保人的合法权益。
三、担保人的救济途径
主张担保合同无效：
- 若担保人认为担保合同无效，可向法院提起诉讼或申请仲裁，要求确认合同无效并免除其担保责任。在此情况下，贷款方无权扣划担保人名下资产。
行使抗辩权：
- 在担保合同有效的情况下，担保人可依法行使抗辩权，如先诉抗辩权（在一般保证中）或同时履行抗辩权等，以延缓或免除其担保责任。若抗辩权成立，贷款方亦无权直接扣划担保人名下资产。
四、特殊情况下的处理
表见代理或表见代表：
- 若担保人因他人冒用其名义签署担保合同而不知情，但该行为构成表见代理或表见代表的，担保人可能仍需承担一定的法律责任。但在此情况下，担保人可通过法律途径主张免责或减轻责任。
担保人过错责任：
- 若担保人因自身过错（如未妥善保管身份证件、未及时关注账户变动等）导致被担保贷款的，可能需承担一定的过错责任。但即便如此，贷款方亦需通过法律程序扣划担保人名下资产，而非直接扣划。
建议：若您发现自己被不知情地担保贷款，建议立即收集相关证据（如担保合同、身份证明、交易记录等），并向当地公安机关报案或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。同时，您也可以咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。