结论：合法持有他人财物但非法占有的行为，更符合侵占罪的构成要件，而非盗窃罪。不过，具体还需根据行为的具体情形和法律规定来判断。

分析如下：

1. 盗窃罪与侵占罪的区别：

   • 盗窃罪：是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。其核心在于“秘密窃取”，即行为人采取自认为不被财物所有人或保管人发觉的方法，将财物据为己有。
   • 侵占罪：是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。其核心在于“合法持有后非法占有”，即行为人先合法持有他人财物，后产生非法占有的目的，并拒不归还。

2. 合法持有他人财物但非法占有的情形：

   • 在这种情形下，行为人最初是合法持有他人财物的，如因保管、借用、租赁等原因而持有。但后来，行为人产生了非法占有的目的，并拒不归还财物。这种行为更符合侵占罪的构成要件，因为行为人并没有采取秘密窃取的手段，而是基于先前的合法持有关系，后来产生了非法占有的意图。

3. 特殊情况下的判断：

   • 当然，也存在一些特殊情况，如行为人虽然最初是合法持有他人财物，但在持有过程中，通过欺骗、胁迫等手段使财物所有人或保管人陷入错误认识，从而非法占有财物。这种情况下，行为可能同时构成诈骗罪或其他犯罪，而非单纯的盗窃罪或侵占罪。但根据问题的描述，“合法持有他人财物但是非法占有”并未明确涉及欺骗、胁迫等手段，因此更倾向于认定为侵占罪。

4. 法律后果：

   • 如果行为构成侵占罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，数额较大的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

建议：

• 如果您或他人涉及此类情况，建议立即咨询专业律师，以便根据具体情况进行法律分析和辩护。
• 在处理此类案件时，应详细收集证据，包括财物的来源、持有过程、非法占有的证据等，以便在法律程序中证明自己的清白或进行有力的辩护。

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