儿子是精神病患者是否能赡养老人，取决于其精神状态是否足以承担赡养责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律规定与赡养义务
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是法定的，不因子女的健康状况、经济状况或其他任何因素而改变。然而，这一规定的前提是子女具有相应的民事行为能力。对于精神病患者而言，如果其因精神疾病导致无法辨认或完全辨认自己的行为，那么他们可能不具备履行赡养义务的能力。
二、精神病患者的民事行为能力
完全民事行为能力人：
- 如果精神病患者被认定为完全民事行为能力人，即其能够辨认和控制自己的行为，那么他们仍然需要承担赡养老人的责任。
- 在这种情况下，患者应积极履行赡养义务，包括提供经济支持、生活照料和精神慰藉等。
无民事行为能力人或限制民事行为能力人：
- 如果精神病患者被认定为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，即其不能辨认或不能完全辨认自己的行为，那么他们可能无法直接履行赡养义务。
- 根据法律规定，这类患者的民事法律行为需由其法定代理人代理实施。因此，在赡养老人方面，可能需要由患者的配偶、父母（若患者未婚且父母健在）、成年子女（若患者已婚且有成年子女）或其他近亲属作为法定监护人代为履行相关义务。
三、实际履行情况
经济支持：
- 如果精神病患者有财产或收入，但其因精神疾病无法自行管理，可以由其监护人代为管理，并用于支付老人的赡养费用。
- 若患者无财产或收入，且监护人经济能力有限，可考虑申请社会救助或寻求其他家庭成员的帮助。
生活照料与精神慰藉：
- 由于精神病患者自身需要照顾，他们可能无法直接为老人提供生活照料和精神慰藉。
- 在这种情况下，其他家庭成员或社会服务机构应承担起更多的责任，如协助老人日常生活、提供心理支持等。
特殊情况：
- 如果精神病患者病情较轻，且在治疗和控制下能够保持相对稳定的状态，他们可能在一定程度上参与赡养老人的活动。但这需要根据具体情况进行评估和决定，且需确保患者的精神状态不会因此受到负面影响。
四、法律后果与建议
- 法律后果：如果子女以患有精神病为由拒绝履行赡养义务，情节严重时可能面临法律责任。老人或其他利害关系人有权向法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务。法院在审理此类案件时，会根据实际情况作出判决，强制子女履行赡养责任。
- 建议：对于精神病患者家庭，建议提前规划赡养事宜，如确定监护人、制定赡养计划等。同时，积极寻求政府和社会力量的帮助，如申请最低生活保障、医疗救助等政策支持，以减轻家庭负担。
总之，儿子是精神病患者是否能赡养老人，需根据其民事行为能力来判断。若患者具备完全民事行为能力，则需承担赡养责任；若患者无或限制民事行为能力，则需由其法定监护人代为履行赡养义务。在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。