泄露顾客隐私，根据情节严重程度和法律规定，将可能承担民事责任、行政责任乃至刑事责任。以下是对这三种责任的详细阐述：
一、民事责任
停止侵害与赔礼道歉：
- 一旦发现有泄露顾客隐私的行为，顾客有权要求侵权人（如商家、员工等）立即停止继续泄露隐私信息，以防止隐私进一步被扩散。
- 侵权人需以书面、口头等形式向顾客承认错误，并表达歉意，以抚慰顾客的精神伤害。
赔偿损失：
- 财产损失赔偿：若因隐私泄露导致顾客产生直接财产损失，如遭受诈骗、身份盗用等，侵权人需赔偿相应金额。
- 精神损害赔偿：根据《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》，隐私泄露往往给顾客带来精神痛苦，法院会酌情判定侵权人给予一定数额的精神损害抚慰金。例如，若因隐私泄露导致顾客受到骚扰、名誉受损等，顾客可要求侵权人赔偿精神损失。
二、行政责任
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的行为，将面临行政处罚：
- 警告：对情节较轻的泄露隐私行为人，公安机关将给予书面告诫，指出其行为违法性并责令改正。
- 罚款与拘留：
- 一般情节下，可处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 情节较重的，如给他人正常工作、生活、身心健康、名誉造成较大影响，或利用信息网络散布他人隐私，或多次侵犯他人隐私等，处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
三、刑事责任
在某些特定情形下，泄露顾客隐私可能构成犯罪，需承担刑事责任：
侵犯公民个人信息罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一，违反国家有关规定，向他人出售或提供公民个人信息，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
- 情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 若侵权人在履行职责或服务过程中获得公民个人信息并出售或提供，将从重处罚。例如，酒店员工将顾客信息出售给第三方，若情节严重，将构成此罪。
其他相关罪名：
- 如为获取他人隐私而非法侵入住宅，可能构成非法侵入住宅罪，处三年以下有期徒刑或者拘役。
- 若泄露隐私行为与其他犯罪行为（如诈骗、敲诈勒索等）相结合，将根据具体情节以相应罪名定罪处罚。
总结与建议：
泄露顾客隐私是一种严重的违法行为，不仅损害顾客的合法权益，也破坏社会秩序和信任关系。因此，商家和员工应高度重视顾客隐私的保护工作，建立健全内部管理制度，提升员工信息安全意识，采取有效技术措施确保顾客个人信息的安全与保密。一旦发生信息泄露事件，应立即采取补救措施，积极履行法律责任，以减少对顾客的损害并维护自身合法权益。若您遇到此类问题，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。