轮休和调休是否算加班，需根据具体情况来判断。以下是对轮休和调休在不同情况下是否构成加班的详细分析：
一、轮休是否算加班
标准工时制下：
- 轮休通常被视为对正常工作日的合理安排，是员工休息、恢复精力的时间，不属于工作时间，因此不算加班。
特殊工时制下：
- 综合计算工时制：若在一个计算周期内（如一个月），轮休期间总工作时间未超过法定标准工作时间（每月166.64小时），则不算加班；若总工作时间超过法定标准，超出部分视为加班，需支付加班工资。
- 不定时工作制：轮休通常是员工自行安排休息时间，不算工作时间，也无需支付加班工资。
法定节假日轮休：
- 法定节假日是法律规定的劳动者休息时间，若单位安排在此期间工作，之后轮休作为补休，法定节假日的工作时间仍算工作时间，且用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，不能以补休替代。
二、调休是否算加班
工作日调休：
- 如果是在工作日进行调休，如将周一的工作调到周二，这种调整本质上是对工作时间的合理调配，不算加班。因为员工总的工作时长并未超出正常的工作日时长安排。
周末调休上班：
- 综合计算工时制：若在一个计算周期内，周末调休上班导致总工作时间超过法定标准工作时间，则超出部分视为加班，需支付加班工资。
- 标准工时制：在标准工时制下，周末原本是休息日。若因调休而上班，且之后单位未安排补休，则该周末的调休上班视为加班，用人单位应支付200%的加班工资；若之后安排了补休，则无需支付加班工资。
法定节假日调休上班：
- 法定节假日具有法律的特殊性和不可替代性。即使之后安排了调休，法定节假日的调休上班也应视为加班，用人单位必须按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资，且不能以补休来替代支付该加班工资。
三、综合建议
- 了解工时制度：劳动者应了解自己所在单位实行的是哪种工时制度（标准工时制、综合计算工时制或不定时工作制），以便准确判断轮休或调休是否算加班。
- 保留证据：若劳动者认为自己的轮休或调休被不当视为加班，或用人单位未按规定支付加班工资，应保留相关证据（如工作记录、调休通知、工资条等），以便在必要时维护自己的合法权益。
- 及时沟通：若劳动者对轮休或调休期间的工资支付有疑问或争议，应及时与用人单位沟通，明确工作的性质和补偿方式。若沟通无果，可依法向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。
综上所述，轮休和调休是否算加班需根据具体的工作时间制度、调休安排以及是否给予补休或支付加班费等因素来确定。在实际操作中，劳动者应了解自己的权益和义务，积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。