结论前置：夫妻一方欠下的债务，另一方若不知情，是否可以起诉双方共同承担，这主要取决于债务的性质。若债务被认定为夫妻共同债务，则可以起诉双方；若为个人债务，则不能起诉不知情的一方。
一、夫妻共同债务的情况
双方共同签名或事后追认：
- 如果夫妻双方共同在借款合同或借条上签字，或者一方借款后，另一方明确表示认可并愿意共同承担该债务，那么该债务被视为夫妻共同债务。在此情况下，债权人可以起诉夫妻双方共同承担还款责任。
为家庭日常生活需要所负债务：
- 满足家庭日常开销，如衣食住行、子女教育、老人赡养等产生的债务，即使只有一方签字，但债务确实用于家庭日常生活，也视为共同债务。债权人同样可以起诉夫妻双方。
超出日常生活需要但用于共同生活的债务：
- 如果一方以个人名义借款，但借款用于夫妻共同生活、共同生产经营，且债权人能提供证据证明借款确实用于夫妻共同活动（如共同经营的店铺），那么该债务也被视为夫妻共同债务。债权人可以起诉夫妻双方共同承担。
二、夫妻一方个人债务的情况
明确约定为个人债务：
- 如果债务人和债权人在借款合同中明确约定该债务为个人债务，与配偶无关，那么该债务被视为个人债务。债权人只能起诉欠债的一方，不能起诉不知情的一方。
财产约定归各自所有且债权人知情：
- 如果夫妻双方对婚姻关系存续期间的财产有约定，且明确归各自所有，同时债权人知道该约定，仍与一方发生借贷关系，那么此时债务为个人债务。债权人同样只能起诉欠债的一方。
一方不知情也未用于家庭生活：
- 如果一方借款，另一方完全不知情，且借款未用于家庭生活或共同经营活动，那么该债务被视为个人债务。债权人不能起诉不知情的一方。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在决定是否起诉之前，债权人应收集相关证据，如借款合同、借条、转账记录、消费凭证等，以证明债务的性质。这些证据将有助于法院判断债务是否为夫妻共同债务。
咨询律师（此条根据约束条件调整为）：
- 面对复杂的债务纠纷，你可以直接向我咨询，我会根据具体情况分析债务性质，并提供合适的法律策略。
提起诉讼：
- 如果债务被认定为夫妻共同债务，债权人可以准备起诉状，详细写明双方信息、诉讼请求、事实和理由，并收集相关证据，向有管辖权的法院提起诉讼。法院将根据证据和陈述依法作出判决。
四、特殊情况的处理
- 恶意负债行为：
- 如果一方与债权人恶意串通虚构债务，或在从事违法犯罪活动中所负债务，另一方在有证据证明的情况下无需承担还款责任。此时，不知情的一方不仅无需承担还款责任，还有权要求恶意负债方承担相应的法律责任。
综上所述，夫妻一方欠下的债务，另一方若不知情，是否可以起诉双方共同承担，取决于债务的性质。在实际操作中，债权人应仔细审查债务的性质，并收集充分证据以保障自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。