《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》中并未直接使用“起步停车注意观察”的完整表述，但相关要求体现在第五十二条中。具体分析如下：

1. 直接关联条款：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十二条，机动车通过没有交通信号灯控制也没有交通警察指挥的交叉路口时，除应当遵守第五十一条第（二）项、第（三）项的规定外，还应当遵守以下规定：准备进入环形路口的让已在路口内的机动车先行；向左转弯时，靠路口中心点左侧转弯，转弯时开启转向灯，夜间行驶开启近光灯；有交通标志、标线控制的，让优先通行的一方先行；没有交通标志、标线控制的，在进入路口前停车瞭望，让右方道路的来车先行；转弯的机动车让直行的车辆先行；相对方向行驶的右转弯的机动车让左转弯的车辆先行。其中“在进入路口前停车瞭望”即体现了起步停车时需观察路况的要求。

2. 广义关联条款：此外，该条例第六十二条明确规定，驾驶机动车不得有下列行为：（一）在车门、车厢没有关好时行车；（二）在机动车驾驶室的前后窗范围内悬挂、放置妨碍驾驶人视线的物品；（三）拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为；（四）下陡坡时熄火或者空挡滑行；（五）向道路上抛撒物品；（六）驾驶摩托车手离车把或者在车把上悬挂物品；（七）连续驾驶机动车超过4小时未停车休息或者停车休息时间少于20分钟；（八）在禁止鸣喇叭的区域或者路段鸣喇叭。虽然未直接提及“起步停车观察”，但第（三）项通过禁止妨碍安全驾驶的行为，间接强调了驾驶过程中保持观察的重要性。

总结建议：起步停车时观察路况是驾驶安全的基本要求，虽未在《道交法实施条例》中以完整语句出现，但第五十二条的“停车瞭望”及第六十二条的“妨碍安全驾驶行为禁止”条款均体现了这一原则。建议驾驶员在起步前通过后视镜、侧视镜观察周围环境，确认安全后再启动车辆，停车时同样需观察后方来车及行人动态，避免因疏忽引发交通事故。如有具体场景下的法律疑问，可直接向我咨询。