发生交通事故后，即使电动车车主未留联系方式，您仍可通过以下方式开具交通事故认定书：

1. 立即报警并保护现场：根据《道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后，您应立即停车，保护现场，并迅速报告公安机关交通管理部门。这是开具交通事故认定书的前提条件，也是您的法定义务。

2. 配合交警调查：交警到达现场后，会进行勘查、询问当事人、收集证据等工作。您应如实陈述事故经过，提供行车记录仪、手机视频等可能存在的证据，协助交警还原事故真相。即使电动车车主未留联系方式，交警也有权通过其他方式（如调取监控、询问目击者等）查明事故情况。

3. 等待交警出具认定书：交警会根据调查结果，在法定期限内（一般为自现场调查之日起十日内）制作交通事故认定书，并送达当事人。认定书会载明事故的基本事实、成因和当事人的责任，是后续处理事故的重要依据。

若您担心电动车车主不配合或无法联系，可采取以下措施：

• 记录事故信息：在事故现场，尽量记录电动车的车牌号、车型、颜色等特征，以及事故发生的时间、地点、天气等信息。这些信息有助于交警查找电动车车主。
• 寻求目击者帮助：如果事故现场有目击者，可请其留下联系方式，以便交警调查时提供证言。
• 联系保险公司：若您购买了机动车交通事故责任强制保险或商业保险，可及时联系保险公司，告知事故情况。保险公司可能会协助您处理事故，包括联系电动车车主。

若交警因证据不足无法出具认定书，您可：

• 申请复核：根据《道路交通事故处理程序规定》，当事人对交通事故认定有异议的，可以自道路交通事故认定书送达之日起三日内，向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
• 通过诉讼解决：若复核结果仍无法满足您的需求，或交警无法出具认定书，您可通过民事诉讼途径解决纠纷。在诉讼中，法院会根据双方提供的证据，依法判决事故责任和赔偿金额。

温馨提示：在处理交通事故时，请保持冷静，遵守法律法规，积极配合交警调查。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。