若要将老人存款转到女儿名下并立字据，建议通过以下两种方式处理，以确保法律效力并避免后续纠纷：

1. 签订赠与协议并公证

   • 核心操作：老人与女儿签订书面《赠与协议》，明确约定存款金额、转账时间、赠与目的（如赡养、生活保障等），并注明“该存款为老人自愿赠与女儿个人所有，不作为夫妻共同财产”（若需排除女儿配偶权利）。
     
   • 公证必要性：公证可增强协议的证明力，尤其当老人年事已高或存在认知障碍时，公证机构会核实老人真实意愿，避免后续因“非自愿赠与”引发争议。
     
   • 转账与协议同步：建议先签订协议并公证，再办理转账，确保资金流向与协议约定一致。

2. 通过遗嘱指定继承（若为未来安排）

   • 适用场景：若老人希望存款在去世后由女儿继承，可立《遗嘱》明确指定女儿为唯一继承人，并注明“该存款仅归女儿个人所有，不纳入其夫妻共同财产”。
     
   • 遗嘱形式：自书遗嘱需老人亲笔书写、签名并注明日期；代书遗嘱需两名无利害关系见证人；公证遗嘱效力最高，但需老人亲自到公证处办理。
     
   • 与赠与的区别：赠与在生前完成财产转移，遗嘱仅在去世后生效，老人生前仍可自由支配存款。

关键注意事项：

• 避免口头约定：仅口头承诺无书面证据，易引发纠纷（如女儿离婚时配偶主张分割存款）。
  
• 明确资金性质：若存款涉及老人与他人共有（如再婚配偶），需先分割共有部分，再处理个人份额。
  
• 保留转账凭证：无论赠与还是遗嘱，均需留存银行转账记录，与协议/遗嘱相互印证。
  

建议行动：根据老人实际需求选择赠与或遗嘱方式，并委托律师起草协议/遗嘱，确保条款合法有效。若有具体疑问，可直接向我咨询。