针对您提出的“挂靠货车公司用车却不还租赁费怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确法律关系与合同条款

   • 首先，您需要确认与货车公司之间是否存在明确的租赁合同关系，以及合同中是否明确约定了租赁费用的支付方式、支付时间、违约责任等关键条款。这是后续维权的基础。
   • 如果合同中有明确约定，且对方确实存在未支付租赁费的行为，那么您有权依据合同条款要求对方支付拖欠的租赁费，并可能要求对方承担违约责任。

2. 收集证据

   • 在准备维权之前，您需要收集充分的证据来证明对方确实存在拖欠租赁费的行为。这些证据可以包括租赁合同、租赁费支付记录（如银行转账记录、收据等）、与对方的沟通记录（如短信、邮件、微信聊天记录等）等。
   • 证据的收集应当尽可能全面、客观，以便在后续的法律程序中能够有力地支持您的主张。

3. 协商与调解

   • 在正式提起法律诉讼之前，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解协议，要求对方支付拖欠的租赁费。协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和底线，并尝试寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果协商无果，您还可以考虑通过第三方调解机构进行调解。调解机构可以协助双方进行沟通，促成双方达成调解协议，从而避免法律诉讼的繁琐和成本。

4. 法律诉讼

   • 如果协商和调解均无法解决问题，那么您可能需要考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。在提起诉讼之前，您需要准备好起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求进行提交。
   • 在诉讼过程中，您需要积极配合法院的调查和审理工作，并按时出庭参加诉讼。法院将根据双方提供的证据和法律规定，对案件进行审理并作出判决。
   • 如果判决对方支付租赁费及违约金等费用，但对方仍不履行判决义务，您还可以向法院申请强制执行，通过法院的强制力来迫使对方履行判决义务。

5. 注意事项

   • 在整个维权过程中，您需要保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为来维护自己的权益。
   • 同时，您也需要关注诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。

总结与建议：面对挂靠货车公司用车却不还租赁费的情况，您应当首先明确法律关系与合同条款，收集充分证据，尝试协商与调解，如果无法解决问题则考虑法律诉讼。在整个过程中，您需要保持冷静和理性，并关注诉讼时效的问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。