给别人当避税人是否违法，关键在于避税的手段和方式是否合法。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法避税（合理税务筹划）的情况
如果所谓的“当避税人”是指帮助他人进行合理的税务筹划，利用税法上的漏洞或优惠措施，通过合法的财务安排或税收策划，在不违反税法规定的前提下，达到减轻或解除税负的目的，那么这种行为是合法的。例如，帮助他人充分利用国家给予的高新技术企业税收优惠、小微企业税收优惠等政策，来降低其税负，这些行为都是基于对税收法规的理解和运用，通过合法途径降低纳税成本，不构成违法。
二、非法避税（逃税）的情况
如果“当避税人”实际上是指帮助他人进行非法避税，即逃税行为，那么这种行为是违法的。逃税是指纳税人故意违反税收法律法规，采取欺骗、隐瞒等方式逃避纳税义务的行为。常见手段包括伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿、记账凭证，在账簿上多列支出或者不列、少列收入，经税务机关通知申报而拒不申报或进行虚假的纳税申报，不缴或少缴应纳税款等。如果你帮助他人实施这些逃税手段，那么你也将承担相应的法律责任。
根据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定，纳税人必须依法如实办理纳税申报，报送相关纳税资料。如果未按规定办理或报送，税务机关有权责令限期改正，并可以处以罚款。逃税行为一旦被发现，纳税人不仅要补缴税款、缴纳滞纳金和罚款，情节严重的还可能面临刑事处罚。而作为帮助逃税的“避税人”，你也可能因共同违法或协助违法而受到法律的制裁。
三、避税与逃税的界限及建议
界限：在实践中，合理避税与非法逃税之间的界限有时可能较为模糊。关键在于避税行为是否遵守了法律法规，是否违反了税法的立法意图。避税行为如果过于激进或明显违反了税法的公平、公正原则，就有可能被税务机关认定为逃税行为。
建议：
综上所述，给别人当避税人是否违法，取决于你采取的具体手段和方式。务必确保你的行为在法律框架内进行，避免因不当操作而面临法律风险。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。