未成年子女对他人造成伤害，父母应承担的是无过错侵权责任。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条：“无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。”这一条款明确规定了，当未成年子女（无民事行为能力人或限制民事行为能力人）对他人造成伤害时，其监护人（通常是父母）需要承担侵权责任，且这种责任是无过错的，即不论监护人是否有过错，都需要承担责任。
二、无过错侵权责任与过错推定侵权责任的区别
无过错侵权责任：指无论行为人主观上是否有过错，只要其行为与损害后果间存在因果关系，就应承担民事责任的侵权责任形态。在未成年子女造成他人损害的情况下，父母作为监护人，无论其是否尽到了监护职责，都需要承担侵权责任，只是如果尽到了监护职责，可以减轻其责任。
过错推定侵权责任：指在行为人不能证明他们没有过错的情况下，推定行为人有过错，应承担赔偿损害责任。在过错推定的情况下，被告需要证明自己没有过错，否则将承担侵权责任。然而，在未成年子女造成他人损害的情况下，法律并未规定父母需要证明自己没有过错，而是直接规定了父母需要承担侵权责任。
三、实际应用中的考量
在实际应用中，虽然父母需要承担无过错侵权责任，但法院在判决时也会考虑父母是否尽到了监护职责。如果父母能够证明自己已经尽到了合理的监护职责，如对子女进行了必要的教育、管理，且损害的发生是由于子女自身的故意或重大过失造成的，那么法院可能会减轻父母的赔偿责任。然而，这并不改变父母需要承担无过错侵权责任的基本原则。
四、特殊情况
如果未成年子女有财产，那么应当从其本人财产中支付赔偿费用；不足部分，再由监护人赔偿。这一规定体现了法律对未成年子女财产权的尊重，同时也确保了受害人的权益能够得到充分的保障。
总结与建议：未成年子女对他人造成伤害时，父母应承担的是无过错侵权责任。这是法律对监护人责任的一种明确规定，旨在保护受害人的权益。如果父母认为自己在监护过程中已经尽到了合理的职责，可以在诉讼中提出相关证据，以减轻自己的赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。