当个体工商户买到假货时，他们有权要求赔偿。以下是个体工商户在买到假货时如何赔偿的详细解答：

一、赔偿依据

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，如果经营者提供的商品存在欺诈行为，那么应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。这一条款为个体工商户在买到假货时提供了明确的法律支持。

二、赔偿金额

1. 基本赔偿：赔偿的金额为消费者购买商品价款的三倍。
2. 最低赔偿：如果增加赔偿的金额不足五百元，则直接赔偿五百元。

这意味着，无论个体工商户购买的假货价值多少，他们都有权要求至少五百元的赔偿。如果假货的价值较高，那么赔偿金额将按照购买价款的三倍来计算。

三、特殊商品的赔偿

对于某些特殊商品，如食品，赔偿要求可能更为严格。根据我国食品安全法的规定，如果生产或销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

四、赔偿流程

1. 与商家协商：首先，个体工商户应与商家进行沟通，明确提出索赔要求，并说明索赔的依据和金额。
2. 寻求法律帮助：如果商家拒绝赔偿或双方无法达成一致，个体工商户可以寻求消费者协会或律师的帮助，进一步维护自己的权益。
3. 提起诉讼：在必要时，个体工商户可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来追求赔偿。

五、其他注意事项

1. 保留证据：在索赔过程中，个体工商户应保留好购买假货的凭证、假货的照片或视频等证据，以便在需要时提供证明。
2. 及时报案：如果涉嫌刑事犯罪，个体工商户可以向公安机关报案，由公安机关对其进行查处并追究刑事责任。

综上所述，个体工商户在买到假货时，有权要求商家按照法律规定进行赔偿。在索赔过程中，应保留好证据，与商家进行沟通，并在必要时寻求法律帮助或提起诉讼。