签了合同没下订单，订金一般是可以退的，但具体能否退还订金，还需要根据合同的具体条款以及双方的协商情况来确定。

首先，我们要明确“订金”与“定金”的区别。在法律上，“定金”通常具有担保性质，一旦给付定金的一方不履行约定的债务，就无权要求返还定金；而收受定金的一方不履行约定的债务，则应当双倍返还定金。但“订金”则不同，它一般被视为预付款或诚意金，并不具备担保性质。因此，在合同未明确约定订金性质的情况下，订金通常是可以退还的。

接下来，我们分析合同的具体条款。如果合同中明确规定了订金的退还条件，那么应当按照合同条款执行。例如，合同中可能约定在特定情况下（如合同未成立、双方协商一致等）可以退还订金。如果合同中没有明确规定订金的退还条件，那么双方可以协商解决。

此外，还需要考虑双方的实际履行情况。如果双方已经就合同的履行进行了部分或全部的准备，并且因为某些原因（如双方协商一致、一方违约等）导致合同无法继续履行，那么订金的退还问题也需要根据实际情况进行协商。

综上所述，签了合同没下订单时，订金一般是可以退的，但具体能否退还以及退还的方式和条件，还需要根据合同的具体条款、双方的实际履行情况以及协商结果来确定。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。