当劳动者的工作单位不在本地，而需要申请劳动仲裁时，可以按照以下流程进行：

1. 明确仲裁主体和管辖地

   • 确认用人单位信息：包括单位名称、法定代表人或负责人的姓名、联系方式等，这是提起仲裁的基础。
   • 确定管辖地：根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动争议由劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。劳动者可选择在实际工作地（劳动合同履行地）或用人单位注册地、主要办事机构所在地（用人单位所在地）的仲裁委申请仲裁。为便于劳动者，建议优先选择劳动合同履行地的仲裁委，因为这样更便于劳动者参与仲裁过程，减少因地域差异带来的不便。

2. 准备相关证据和材料

   • 仲裁申请书：详细载明劳动者的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。这是申请仲裁的关键文件，必须认真准备。
   • 身份证明：劳动者的身份证原件及复印件，以证明身份。
   • 劳动关系证明：如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，这些证据能够证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系。
   • 其他证据：根据仲裁请求提供相关证据，如加班费主张需提供加班证据，违法解除劳动合同赔偿金主张需提供解除通知等。这些证据将支持劳动者的仲裁请求，增加胜诉的可能性。

3. 提交仲裁申请

   • 提交方式：劳动者可通过现场提交或邮寄等方式将申请材料提交给选定的劳动争议仲裁委员会。现场提交需注意工作时间，确保在仲裁委的工作时间内提交；邮寄提交需选择可靠快递公司并保留邮寄凭证，以便查询邮件状态。
   • 在线提交：部分地区可能提供在线提交申请的渠道，劳动者可根据当地情况选择。在线提交更加便捷，但需注意确保提交的材料完整、清晰。

4. 等待受理和开庭

   • 受理审查：仲裁委员会在收到申请后五日内进行审查，符合受理条件的将受理并通知申请人；不符合的将书面通知不予受理并说明理由。劳动者需密切关注仲裁委员会的通知，确保及时了解申请是否被受理。
   • 开庭通知：仲裁庭在开庭五日前书面通知双方当事人开庭日期、地点。当事人有正当理由可申请延期开庭，是否延期由劳动争议仲裁委员会决定。劳动者需按时参加庭审，如有特殊情况需提前申请延期。

5. 参加庭审并陈述意见

   • 庭审准备：劳动者应提前熟悉案件事实、证据及法律依据，做好庭审准备。这包括整理证据材料、准备陈述意见等。
   • 庭审过程：在庭审中，劳动者有权陈述自己的主张和理由，提供证据并支持自己的观点。同时，可对对方当事人的陈述和证据进行质证和辩驳。劳动者需保持冷静、理性，充分表达自己的意见和诉求。

6. 接收仲裁裁决

   • 裁决结果：仲裁庭在审理结束后作出裁决，并书面通知双方当事人。裁决书将载明裁决结果和理由。劳动者需认真阅读裁决书，了解裁决结果和理由。
   • 后续行动：
     • 如劳动者胜诉且用人单位未在规定期限内履行裁决，劳动者可向人民法院申请强制执行。这是维护自身权益的重要手段。
     • 如劳动者对裁决不服（除法律另有规定外），可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。这是劳动者对裁决结果有异议时的救济途径。

注意事项：

• 不同地区的劳动仲裁程序可能存在细微差异，建议劳动者在具体操作前咨询当地劳动仲裁委员会或向我咨询以获取更准确的信息和指导。
• 劳动者应密切关注仲裁过程中的各个时间节点，确保按时提交材料、参加庭审等，以免因错过期限而影响自身权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。